MEMORIE - CLASSE DI SCIENZE FISICHE, MATEM. E NATUK., SERIE II, VOL. LXIV, N. 7. 



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" en seront d'autant plus exacts, qu'oii sera parvenu à éliminer plus de chances d'erreurs. 

 " Dans le second Mémoire on va recliercher ce qui se passe lorsque cette eau est soumise 

 " à une évaporation régulière et iiiéthodique qui en diminue de plus en plus le volume et 

 " fasse déposer successivement, lorsqu'il y aura lieu, les diverses sels qu'elle contient. Cette 

 " étude peut ètre regardée comme formant les principes de celle de l'art du saunier ou 

 " exploitaut de l'eau de la nier, elle se rapporte à l'une des principales bases théoriques de 

 " cet art, qui n'a guère jusqu'ici été dirigée que par la routine ou par des résultats d'expé- 

 " riences incomplètes. 



" Les phénomènes que présente l'évaporation de l'eau de la mer se composent de deux 

 " séries de faits distincts. Lorqu'on prend de l'eau de mer ordinaire à 3°,5 de l'aréomètre, 

 " et qu'on l'évapore d'une manière méthodique, de fa9on à rendre les résultats eomparables, 

 " jusqu'à 35 degrés de l'aréomètre, on a une serie de dépòts réguliers, constants pour les mèmes 

 " températures et faciles à reproduire, et la marche de l'opération conserve une analogie 

 " constante avec ce qui s'opère en grand dans les Industries salinières. Au delà de 35 degrés, 

 * les moindres variations dans la temperature font vaxier les résultats, et une étude systé- 

 " matique présente de grandes difficultés. Elle serait d'ailleurs privée de tonte utilité pra- 

 " tique, parce que les circonstances systématiques dans lesquelles elles serait faite seraient 

 " sans analogie avec ce qui se passe dans les arts dont les phénomènes sont sans cesse 

 " modifiés par les circonstances diverses dans lesquelles on opere. On se bornera donc, pour 

 " cette seconde partie, à analyser succinctement la marche des phénomènes industriels, et à 

 " indiquer l^s causes de leur complication „. 



4° Usiglio e Donny : Analisi dell'acqua del Mediterraneo vicino a Myères. Non ho 

 potuto vedere questo lavoro analogo ai precedenti, ne ho potuto conoscere il giornale in 

 cui fu pubblicato. Però lo trovo riassunto in uno dei principali trattati di chimica industriale 

 di quel tempo. 



Il Payen nel suo: Précis de chimie industr., 5™^ ed., 1867, t. I, p. 64, dopo descritte 

 le analisi di Usiglio fatte nel 1849 ne ricorda altre fatte dall'Usiglio con Donny sull'acqua 

 del Mediterraneo nella rada di Hyères e nel golfo de Fox a 4000 metri dalla costa. I risul- 

 tati di questo lavoro sono : 



cloro 21.560 



1 litro 

 d'acqua contiene 



27.907 



La densità dell'acqua era 1.0225. 



Lo stesso Payen (loc. cit., t. I, p. 357) riassume il lavoro di Usiglio sull'evaporazione 

 dell'acqua del mare. 



Knapp nel suo classico libro: Traile de Chimie techn. et indust., I, p. 31, ricorda queste 

 ricerche. 



Nella stessa opera del Knapp, voi. Il, p. 27, trovansi riassunte le ricerche di Usiglio 

 sull'evaporazione dell'acqua del mare ; e non potendo riprodurre la memoria intera credo 

 bene riprodurre il seguente brano dell'opera del Knapp : 



" Évaporation de l'eau de mer. — L'eau de mer a été d'abord l'unique source de pro- 

 " duction du sei ; aujourd' bui encore on l'en extrait, sur une grande échelle, par évapo- 

 ' ration à air libre. Au début de l'évaporation, les sels se déposent dans l'ordre de leurs 



bromo . . . 



0.450 



ac. solforico 



2.510 



ac. carbonico . 



0.052 



magnesia . 



2.390 



calce .... 



0.640 



potassa . . . 



0.305 



