18 ICILIO QDARESCHI — NOTIZIE STORICHE INTORNO A GIULIO TJSIGLIO ED ALL ACQUA DEL MARE 



" apparaissent l'un après l'autre des composés dont la formation dans la méthode ordinaire 

 • de cristallisation peut étre retardée d'une fa9on tout à fait inattendue „. 



Il prof. E. Cohen di Utrecht, che scrisse una voluminosa biografia di van't Hoff (1) a 

 proposito delle ricerche del suo maestro sui sali di Stassfurt, ricorda il nostro Usiglio e 

 scrive : 



' Fu nel 1849 che J. Usiglio per il primo sollevò e studiò attentamente la questione 

 " per sapere quali sostanze si possono formare durante la concentrazione, a determinata 

 " temperatura, dell'acqua marina. 



" Nella sua memoria: Etudes sur la composition de l'eau de la Mediterranée et sur l'exploi- 

 " tation des sels qu'elle contient, che era stata preceduta da un'altra sull'analisi dell'acqua del 

 " Mediterraneo sulle coste della Francia, si avvicinò di più al problema. L'esercizio delle 

 " saline di Cette l'aveva condotto ad occuparsi di questi studi „. 



E più avanti a pag. 523 scrive: 



" Già più sopra (pag. 370) abbiamo menzionato il fatto che quegli studi avevano lo 

 " scopo di rispondere alle domande: Quali sostanze si formano quando si immergono in quan- 

 " tità qualunque nell'acqua i singoli sali che danno origine ai processi minerali di Stassfurt 

 " e si concentra il miscuglio ad una temperatura costante? Sotto quali forme, con quale 

 " successione ed in quale quantità si presentano queste sostanze? Quale parte hanno in 

 " questo fatto il tempo, la temperatura, la pressione? Sono stati specialmente i fenomeni di 

 " ritardo, di sovrasaturazione, che hanno in questi processi una parte di importanza affatto 

 " inattesa e che hanno dato molti grattacapi a van't Hoff. I tentativi anteriori di Usiglio si 

 " erano arenati a questo punto, come già dissi prima. Questa lentezza nel cristallizzare era 

 " di natura tale da indurre facilmente in errore, poiché solo dopo mesi scomparivano certe 

 " sovrasaturazioni e si producevano delle sostanze la di cui formazione era prima attribuita 

 " a più elevate temperature „. 



Avrei desiderato di riprodurre le tre prime memorie dell'Usiglio, ma ho pensato che 

 avrei troppo allungata questa Memoria. Ora ho creduto opportuno di riprodurre solamente 

 le introduzioni che trovansi a capo delle due principali memorie (V. di sopra, pag. 9), perchè ci 

 dicono quale sia stato l'intento del lavoro; ma nel prossimo anno pubblicherò, spero, inte- 

 gralmente tutte le memorie dell'Usiglio, come pure la memoria originale di Volta sulla 

 dilatazione dei gas ; perchè è doveroso dirigere l'attenzione dei giovani studiosi verso l'esame 

 delle sorgenti originali, e giustamente scriveva l'Arago nel suo elogio storico di Volta : 

 " c'est là qu'ils trouveront l'histoire Adele des découvertes, qu'ils apprendront à distinguer 

 " clairement le vrai de l'incertain „ (2). 



Come si scorge, le ricerche di Usiglio sull'acqua del mare Mediterraneo furono il punto 

 di partenza delle ricerche di van't Hoif sui depositi salini di Stassfurt. 



Ci gode l'animo vedere il grande nome di van't Hoff unito al nome del modesto chi- 

 mico nostro. 



(1) Een, Cohbn, Jacobus Henricus van't Hoff, sein Leben und Wirken. Leipzig, 1912, pag. 370. 



(2) Nel Supplemento Annuale dell'Enciclopedia di chimica da me fondato e diretto da più che trent'anni, 

 ho incominciato nel 1901 la pubblicazione di documenti riguardanti la storia della chimica. A pag. 447 

 del Supplem. Ann. 1901 neirintroduzioue alla biografia ed alla classica memoria d'Avogadro io scrivevo : 



Alla fine di ogni anno verranno da me pubblicate memorie originali classiche, antiche e moderne, 

 ' biografie, lettere, documenti vari, ecc., riguardanti la chimica, ecc. E da quel tempo io ho pubblicato la 

 memoria principale dell'Avogadro, quelle di Malaguti, alcune memorie di Lavoisier, ho esposto l'opera 

 " scientifica di Biringucoi, il De arte illuminandi (seo. XIV), il Plichto di Rosetti (1640), le memorie di 

 " J. B. Becoari, di Berthollet, ecc. ,. Con ciò, come ho fatto osservare altre volte, non ho voluto scrivere 

 una storia della chimica, ma prepararne il materiale. 



