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GEROLAMO CUNEO — RICERCHE BIOCHIMICHE SULLA FUNZIONE UUEOPOJETICA, ECC. 



III. — Il bilancio dell'azoto, esattamente, determinato in un epilettico, ha dato un aumento notevole di 

 azoto nelle feci, per cui si può pensare che possa esistere un'alterazione nella funzione dell'as- 

 sorbimento intestinale. 



La funzione dell'assorbimento intestinale, che ha una importanza così grandiosa, si 

 compie appunto in un mezzo alcalino. Tanto nell'interno del tubo intestinale, quanto al di là 

 delle sue pareti, e cioè nelle vie dell'assorbimento, la reazione è decisamente alcalina. 



I dati sperimentali sopra riferiti hanno dimostrato che nel nostro ammalato non solo si 

 è prodotta nelle vie dell'assorbimento intestinale una copiosa e anormale quantità di sostanze 

 acide, trasformate in sali ammoniacali dall'ammoniaca che si forma appunto oltre l'assorbi- 

 mento, ma che le feci, saggiate con le carte reattive, hanno presentato, si può dire costan- 

 temente, una reazione acida, anche quando si è somministrato carbonato ammonico e sodico. 

 Questi due fatti messi in relazione fra di loro, possono far pensare che tanto all'esterno quanto 

 all'interno delle pareti intestinali, si formi una reazione acida e che perciò la funzione del- 

 l'assorbimento si compia in un mezzo acido, anziché in un mezzo alcalino, come avviene negli 

 organismi sani. Tutto questo è molto importante per le conseguenze a cui può dar luogo e 

 non deve perciò essere trascurato. 



Vari autori hanno descritto alterazioni nelle funzioni gastro-intestinali degli epilettici 

 ed è degna di rilievo l'osservazione fatta da Agostini che, dopo l'attacco, il succo gastrico 

 è tossico. Queste alterazioni però riguardano il tubo gastro-enterico e non le vie dell'assor- 

 bimento: se la loro origino risiedesse esclusivamente nel tubo gastro-enterico guarirebbero 

 facilmente con gli ordinari mezzi curativi senza produrre le azioni tossiche di carattere gene- 

 rale, che si verificano nell'epilessia: ma se esse invece fossero sostenute o accompagnate da 

 altre alterazioni funzionali ben più gravi e importanti che avvengono al di là della parete 

 intestinale nelle vie dell'assorbimento, si potrebbe pensare che possano essere legate non solo 

 a quei fenomeni di acidosi che furono messi in evidenza da queste ricerche, ma anche alla 

 genesi dell'accesso epilettico. 



Partendo da questo concetto, ho intrapreso nuove indagini cominciando a studiare il bi- 

 lancio dell'azoto. 



II giorno 8 agosto si comincia a somministrare la dieta seguente: 





Albumina 



Grassi 



Idrati 

 di carbonio 



Uova N. 2 



12 



10 







Caffè 



— 



- — 



— 



Pane gr. 100 



7 



— 



60 



Pasta gr. 100 



9 



— 



77 



Carne magra gr. 150 .... 



31.2 



— 



— 



Pane gr. 100 



7 



— 



60 



Pasta gr. 100 



9 



— 



77 



Carne magra gr. 150 .... 



31.2 



— 



— 



Pane gr. 100 



7 



— 



60 





— 



44 



— 





— 



— 



23 



Totale gr. 



113.4 



54 



357 





