30 GEROLAMO CUNEO -- RICERCHE BIOCHIMICHE SULLA FUNZIONE UREOPOJETICA, ECC. 



Con cloruro mercurico, precipitato abbondantissimo. 



Con ferrocianuro potassico acetico, precipitato abbondantissimo; se però si diluisce 



il filtrato, non si ha precipitato. 

 Con solfato di rame e potassa colorazione rosso violetta intensa e caratteristica. 



Il coagulo sanguigno si mette sul filtro, e si lava completamente finche il filtrato non 

 dà più le reazioni delle albumose: quindi si ripete sul sangue lo stesso trattamento sopra- 



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 descritto, aggiungendo la stessa quantità di SOH 2 —, conservando sempre la reazione neutra: 



il filtrato non dà più reazione alcuna di albumose. Quindi le albumose non sono state pro- 



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 dotte dal trattamento con S0 4 H s -5- ma esistevano preformate. 



84. Il 17 aprile si estrae di nuovo dalla stessa ammalata il sangue subito dopo l'accesso e 

 a digiuno. Si ripete lo stesso trattamento sopradescritto e si ottengono le reazioni delle albu- 

 mose marcate e caratteristiche. Il rimanente liquido filtrato fu trattato con acido nitrico 

 diluito con lo scopo di isolare le albumose e determinarvi tanto il carbonio, l'idrogeno e 

 l'azoto quanto il poso molecolare. Si ottiene una sostanza inalterabile all'aria ma estrema- 

 mente solubile in acqua. Ritornerò sopra questo argomento perchè non è questo un metodo 

 conveniente per isolare le albumose e determinarne la composizione centesimale e il peso 

 molecolare: è molto meglio precipitarle dalle loro soluzioni con acido acetico e cloruro sodico 

 a saturazione. 



Ottenute in questo modo le reazioni delle albumose così marcate ed evidenti col sangue 

 estratto subito dopo l'accesso, ho ripetuto lo stesso identico trattamento col sangue di amma- 

 lati non epilettici di epilettici in periodo intervallare. 



85. Ammalato Bevegni G. B., di anni 37, affetto da demenza precoce catatonica: il 6 giugno 

 si fa il salasso durante un periodo di stupore catatonico. 



Una parte del sangue viene subito introdotta in un pesa filtri per la determinazione 

 dell'acqua, del residuo secco e dell'azoto : 1000 p. contengono : 



Acqua gr. 798,80 



Residuo secco a 100° . . . „ 201,20 



1000,00 



Gr. 4,0824 di sangue contengono gr. 0,12005 di azoto, ossia gr. 29,40 °/ 00 corrispondenti 

 a gr. 183,75 di sostanze albuminoidi. 



La rimanente quantità di sangue viene sottoposta al trattamento sopra indicato, diluita 

 cioè con acqua, dializzata e quindi scaldata per 15 minuti in bagno di acqua bollente. Il 

 liquido filtrato non presenta reazione alcuna di albumose. Poscia, invece di aggiungere 



alcuni ce. di S0 4 H 2 -^- in modo da conservare la reazione neutra, se ne aggiunge un eccesso 



in modo da avere reazione acida e si lascia a sé sino al giorno dopo alla temperatura ordinaria 

 di 15°-16°, con lo scopo di accertare se, in queste condizioni, si formano albumose. Dopo 

 circa 17 ore si rende con idrato sodico la miscela esattamente neutra, si dializza, si tiene 

 per 15 minuti in bagno d'acqua bollente, si raffredda e si filtra. Il filtrato non dà, in un 

 modo evidente e sicurissimo, reazione alcuna di albumose. 



Si sa che i proteosi e i peptoni si formano quando gli acidi diluiti agiscono sui corpi 

 proteici, ma aiutati dal calore (1): se l'acido solforico in eccesso ma a temperatura ordinaria, 



(1) Gautieb, Chimie biologique, pag. 137. 



