34 



в. и. ПАЛЛАДИНЪ. 



З'Я порцгя. 1,0516 гр. 



Отсюда количество поглощенной 00^ = 234,8 мгр. 



Вычитая изь второй циФры первую получаемъ: 234,8 — 100,4 = 134,4. 



Итакъ, титроваи1емъ было найдено, что въ посл'Ьдн1е 25 часовъ листья выделили 

 142,0 мгр. углекислоты. Путемъ же взв-Ьшиван^я углекислаго бар1я найдено 134,4 мгр. 

 Разница очень незначительная '). Сл-Ьдовательно эт1олированные листья кром-Ь углекислоты 

 не выд-Ёляють летучей органической кислоты. Отсюда конечно не сл'Ьдуетъ, что летучхя 

 органическ1я кислоты не образуются внутри кл-Ьтокъ во время анаэробнаго дыхан1я. 



На основан1И описаниыхъ опытовъ сл'Ьдуетъ, что только въ присутств1и углеводовъ 

 анаэробное дыхан1е цв'Ьтковыхъ растенш является спиртовымъ брожен1емъ. Въ отсутств1и 

 углеводовъ анаэробное дыханхе состоитъ только въ выд-Ьденхи углекислоты безъ образова- 

 ния спирта. Какого происхожден1я эта углекислота и въ какомъ отношении находится она 

 къ спиртовому броженш, — это задача будущихъ изсл'Ьдованш. Возможно, что она является 

 продуктомъ распада б-Ьлковыхъ веществъ. Уже много л'Ьтъ тому назадъ я показалъ, что 

 б'Ьлковыя вещества распадаются и въ безкислородной сред'Ь ^). Только продукты распада 

 являются другхе. Вместо появляющагося при доступ'Ь воздуха асаарагина въ безкислород- 

 ной средЬ появляются первичные продукты энзиматическаго распада б-йлковъ: лейцинъ и 

 торозинъ ^). Эти изсл'§дован1я, шедш1я въ разр'Ьзъ съ господствовавшими въ то время воз- 

 зр'Ьшями, были подтверждены и расширены въ посл-^днее время точными опытами Год- 

 левскаго *). Нов'6йш1я изсл'Ьдованхя изъ лабораторш Э. Шульце также показали, что 

 аспарагинъ образуется изъ первичныхъ продуктовъ распада только при доступ'Ь воздуха. 



Опытъ 21-й. 



Эт1олированные листья верхушки стеблей Угсга ШЪа. 



1. Контрольная порцгя (213 гр.). 



С^Н/)Н= 58,2 мгр. 



2. Опытная порцгя (209 гр.) заморожена и помещена вътокъ водорода на 28У2 часовъ. 



Температура 19° Ц. 



(702= 313,6 мгр. С2Я50Я= 83,7 мгр. 



Было спирта 57,1 мгр сл'Ьдовательно образовалось 26,6 мгр. 

 Шз : С\ЩОН= 313,6 : 26,6 = 100 : 8,4- 



1) Путемъ взвЬшиван1я ВаСОд получились не- 

 сколько меньш1я количества СО^, потому что изъ 

 колбъ нельзя было собрать часть углекислаго бар1я 

 плотно приставшаго къ стЬнкамъ. 



2) \7. Ра11а(11п. ВепсМе Ъо(;. беаеПасЬаЙ. 1888, 

 раг- 205. 



3) МГ. Ра11аа1П. ВепсЫе ЪоЬа,п. безеПасЬай. 1888, 

 раг. 296. 



4) Е. 6о(11е\г8к1. ВиИе(;ш Ае 1'Асайеш1е йев 8С1еп- 

 сеа Де СгасоУ1е. 1904, ра^. 191. 



