со 



в. и. ПЛЛЛАДИНЪ. 



V. о ПЕРОКСИДАЗЪ И ЕЯ ЦВЬТНЫХЪ РЕАКЦШХЪ. 



Въ настоящее время изв'Ьстенъ ц-Ьдый рядъ цв'Ьтныхъ реакцхй на пероксидазу. Въ 

 присутствхи перекиси водорода она даетъ сл'{;дующ1я цв-Ьтныл реакц1и: 



1) Съ гуаяковой смолой^) синее окрашиванхе. 



2) Съ алоиномъ ^) пурпурово-красное окрашиванхе. 



3) Съ бензидиномъ — синее*). 



4) Съ а — наФтиламиномъ — синевато малиновое. 



5) Съ солянокислымъ д1амидо-бензоломъ — темнокоричиевое. 



6) Съ гидрохинономъ — красное. 



7) Съ а — наФтоломъ — синее окрашиван1е. 



Очень хорошимъ объектомъ для цвЬтныхъ реакц1й на пероксидазу могутъ служить 

 зародыши пшеницы. 



Въ настояш;ее время этими реакц1ями пользуются для изучен1я распространен1я перок- 

 сидазы въ растительномъ царств'1. Таковы напримйръ изсл-Ьдован^я Рациборскаго*), 

 Грюса^) и другихъ. Первый изъ названныхъ изсл'бдователей, прим-Ьняя цв-Ьтныя реакщи 

 у высшихъ растен1Й, получилъ положительные результаты. Грюсъ у дрожжей могъ обна- 

 ружить, и то не всегда, очень слабыя реакщи на пероксидазу. 



Мои изсл'Ьдован1я надъ цветными реакциями на пероксидазу показали, что эти реакцш 

 сложный. Въ большинств-Ь случаевъ не достаточно пероксидазы, перекиси водорода и реак- 

 тива, чтобы получилась цв'Ьтная реакцхя. Необходимо присутств1е по крайней м'Ьр'б еш,е 

 одного веш,ества. Вообш,е присутствие посторонпихъ веществъ можетъ усилить, ослабить 

 или уничтожить цв-Ьтную реакщю. Для примера укажу н'Ьсколько опытовъ. 



Опытъ 54-й. 



Водная вытяжка изъ зародышей пшеницы подвергалась Францкцхонированному осаж- 

 дению спиртомъ. Въ первыхъ порц1яхъ осаждались б'Ьлки, почти недававш1е цв'Ьтныхъ 

 реакц1Й на пероксидазу. Средн1я порщи давали наилучшхя цв-Ьтнын реакщи, но всетаки 

 крайне слабыя. Когда спиртъ пересталъ давать осадокъ, былъ прибавленъ ацетонъ. Новый 

 осадокъ былъ вполн'1 индиФФерентенъ. Фильтратъ былъ вьшаренъ до небольшого объема. 

 Капля этого Фильтрата, прибавленная къ очищенной пероксидаз'Ь ^), сильно стиму.таровала 

 всЬ ея цв'Ьтныя реакц1и. Какхя вещества входятъ въ составъ посл'бдняго Фильтрата, я не 

 изсд'Ьдовалъ. Такъ какъ реакц1я Фильтрата кислая, то я пробовалъ зам'бнять его слабой 



1) 8сЬбпЪе1п. Рой§епаогГ. Апп. 73. 1848, ра§. 489. 



2) ВсЬаг. АгсЫт ^. РЬагт. 221. 1883, ра^. 363. — 

 РозенФельдъ. Объ оксидазЬ изъ корня КарЬапиз 

 аайуиз. С.-Петербургъ. 1906. 



3) Вас1Ъог вк], Вп11е(ш (1е 1'Асадет1е (1е8 змепсез 



(Зе Сгасот1е. 1902. 



4) Кас1Ъогзк1, 1. с. 



5) бгйзв. ЛУосЬепзсЬпй Гйг Вгаиеге!. 1899, ра§. 

 522. 1901, ра§. 310. 



6)Путемъ Фракцшнированнаго осажденхя спиртомъ. 



