(.88) 

 coinme on le pratique en Italic, soil avec de I'eau salee, comnie on le fait dans 

 quelques contrees de la Chine. Dans tons ces cas, les oeiifs qui surnagent 

 doivent etre rejetes. 



» Cependant, si le niouveinent qui precede I'eclosion etait deja imprime 

 a I'ocuf, il arriverait que, la coque etantfendue et I'air y ayant ])('netre, on 

 pourrait avoir entreles mains des oeufsexcellents qui neanmouis nageraient 

 sur I'eau. Ce cas s'est presente, a la grande surprise d'uii de nos plus soi- 

 gneux educateurs, pour une partie considerable de sa graine, que ce bain 

 tardif n'a pourtant pas empeche de reussir. 



M B. — S'il s'agit d'une ponte en train, la quantite de graine pondue en 

 vingt-quatre heures par kilogramme de cocons constitue un caractere pra- 

 tique excellent. U donne la mesure ccrtaine du bou etat des ceufs, de la 

 vigueur des f(>mellcs et de la regularite de toutes leurs fonctions. 



» I u kilogrannne de cocons, par une ponte dont la duree ue depasse pas 

 vingt-quatre heures, donne-t-il pres de loo grammes de graine, elle est ex- 

 cdlente. Elle sera bonne si le kilogramme de cocons, dans les vingt-quatre 

 heures de ponte, en foiuuiit de 60 a 70 grammes; doiUeuse si Ton n'en 

 obtient que 5o grammes; d'autant plus mauvaise enfiu que le produit sera 

 plus inferieur a ce dernier chiffre. 



» En resume : 



Graine pondue en vingt-quatre heures, ^ du poids des cocons. Excellente. 



I" TF ^ TTir De plus en plus mauvaise. 



» Celui qui fait de la graine pour son compte sail done toujours si celle 

 qu'il obtient est bonne ou mauvaise. Celui qui en achete dans un pays 

 adonne a la production de la graine est averti surement a cet egard par la 

 rumeur publique ; on sait toujours dans une contree si les cocons ont bien 

 ou mal graine, et si on voulait le cacher au commerce, celui-ci verrait bien 

 ce qui! en faut penser d'apres la masse de graine disponible. Mais I'edu- 

 cateur qui achete au detail une graine d'origine inconnue ne pent mettre a 

 profit aucun de ces renseignements. 



» D'apres les Notes relatives aux diverses educations effectuees par 

 M. Andre Jean, on voit qu'il lui faut de 75 a 80 femelles pour faire une once 

 de graine de 60 grammes; ce qui represente, femelles et males compris, 

 i5o a 160 cocons. Le kilogramme de cocons se composant de 454 cocons, 

 terme moyen pour la race qu'il eleve, on trouve que le produit en graine du 

 kdogramme de cocons varie en moyenne de 85 a 90 grammes. 



