eUe se rroriverait soiimise a h 

 le principe veneiieux. 



» Quant a I'alcool obteiiu, 



( 4o6 ) 

 I temperature 



lors meme qi 



; de 

 I'll 



I'ebullition qi 

 retiendrait une 



li chasserarf 

 proportion 



notable d'acide cyanhydiique 

 appareils rectificateius qui eli 

 comme les produits moins vol 



, on I'epi] 

 atils que 1 



ale 



ait 1 

 ool. 



sans diffic.dte ; 

 It les produits 



k I'aide des 

 plus volatils 



» Des faits qui precedent on pent a 

 » i«. Que les tubercules du Manioc s 



'ont 



lure 



nombre des pli 



LIS riches en 



tecule amylacee; 



» 2°. Que la partie corticale renferme en moindres proportions et de 

 plus petits granules amylaces ; qu'elJe contient un principe colorable en 

 brun qui ne se retrouve pas dans la masse tuberculeuse blanchatre; 



» 3". Que la variete veneueuse a I'etat cru contient de I'acide cyanhy- 

 (irique, poison violent, niais facile a eliminer en raison de sa grande vola- 



» 4"- Qu'elle renferme en outre une substance grasse (en partie cristalii- 

 sable et en partie fluide) donee d'une acrete persistante a la gorge; 



» 5°. Que lextraction directe de la fecule ou sa transformation en glu- 

 cose et en alcool offrent les inoyens de tirer parti des tubercules qui exce- 

 tlent la consommation lia})ituelle du pays, sous la forme de cassave et de 

 tapioca; 



» 6" Que I'interet de ces applications en certaines con trees pourrair 

 s accrottre si Ton employait les pulpes convenablement traitees ( ou debar- 

 rassees du principe toxique) a la nourrituve des animaux ; 



» 7". Qu'enfin plusieurs des faits consignes dans cette Note viennent a 

 I'appui des lois generales deduites de mes observations precedentes sur la 

 composition et les developpements des vegetaux (i). » 



ANALYSE MATHEMATIQUE. — Tlieorie nouvelk des residus; 

 par M. AcGUSTiN Cauchy. 



§ I. — Considerations generales. 



« Gest dans le premier volume des Exerckes de Mathematiques, public 

 en 1826, que j'ai, pour la premiere fois, expose les principes du calcul des 

 residus, qui, comme je I'ai fait voir et comme Tout aussi montre divers 

 auteiirs, entre autres MM. Blanchet et Tortolini, s'applique avec succes. 



(i) Voyez les tomes VIII et IX des Samnts Etrnngers et les tomes XX et XXII des Mt- 



