» Coiiime complement de ce travail, je me propose de rechercher si 

 deshydratation des mineraux pent s'effectuer dans des proportions c( 

 stantes et qui correspondent a des degres de temperature determines. » 



3IEMOIRES PRESENTES. 



CHIMIE AGRICOE. — Note siir la matiere riche du Jumier de feme ; 

 par M. P. Thexard. 



(Commissaires, MM. Boussingault, Payen, Peligot.) 



« Dans mon dernier Memoire, j'ai annonce que certains elements de la 

 terre, tels que Talumine, I'oxyde de fer et le carbonate de chaux, fixaieiit, 

 en se combinant avec elle, la matiere riche du fumier fermente, pour fornifM 

 des laques qui, en se decomposant a la longue, fournissaient aux plaiitts 

 uiie partie importante des elements utiles a leur vegetation. 



" J'ajoutais que j'avais isole cette matiere, que son equivalent chimique 

 etait tres-ebve, qu'elle etait susceptible d'un assez grand nombre de dedoti- 

 blements. 



« J'ai dit, de plus, que j'avais retrouve cette matiere non-seulement daii> 

 les terres fumees de longue main, mais meme dans celles qui ne I'ttaient 

 jamais; qu'ainsi elle semblait se produire spontanement dans le sol, et 

 que c'etait la lenteur ou la rapidite de sa reproduction, qui differenciait la 

 qualite des terres, que c'etait elle, enfin, qui etait le principal et puissant 

 mobile de ces terrains precieux, ou Ton emprunte toujours sans jamais rien 

 leiu- rendre. 



» Aujourd'hui, plutot pour prendre date que pour exposer un trav.iil 

 complet, je me propose de decrire le procede a I'aide duquel j'extrais crxw 

 matiere et quelques-unes de ses principales proprietes. 



» Quand on lessive du fumier fermente, on obtient la dissolution bru; 

 que tout le monde connait. Or, en majeure partie, cette matiere brunt < - 

 une combinaison d'ammoniaque avec un acide azote particulier; si doin r 

 apres avoir filtre la dissolution, on la traite par un acide puissant, tel qnf 

 I'acide chlorhydjique, on isole I'acide organique, et, comme il est d ail- 

 leurs insoluble dans Teau, il se precipile immediatement. Dans cet etat n 

 est gelatineux et occupe un grand volume; il serait done d'un lavage dil- 

 iicile, si par I'ebullition il ne se coagulait et ne prenait une certaine con- 



