des cristallins des Poissons ou des Mollusques et celJe des cristalJins appiu- 

 tenant aux animaux qui vivent dans I'air. 



)' Nous allons faire connailre les faits qui etablissent cos di verses pro- 



» Crislallins desvertebres aeriens. — Une observation siipcrficiclle teiidrait 

 a taire considerer les cristallins desvertebres aeriens comuie tornies e'xclusi- 

 vement d'albumine. Lorsque en effet on les traite tout eutiers j)ai- I'eau, ils 

 se coagulent par I'ebullition ; et quand on soumet un cristallin a I'actioii 

 de la chaleur, il perd sa transparence etsecoagule coinnie le l)lanc ddciil. 

 La glace prodnit le meme effet; mais en le laissant expose a une lempera- 



jperi 



end 1 



parence. 



» Les etudes que nous avions faites precede 

 avaient demontre que Ton comprend souveut sous le noni d'albumii 

 des corps qui peuvent etre isomeriques, mais qui possedent certainemei 

 des caracteres chimiques tres-differents; nous avons trouve en effet, dai 

 les oeufs, des albumines qui ne se coagulent pas par I'ebullition, et q 

 menie n'eprouvent qu'une coagulation incomplete par Taction de I'acic 

 azotique; nous avons done ete portes a rechercher si un cristallin de vert 

 bre aerien ne contiendrait pas deux albumines differentes. 



» Tons les anatomistes admettent que le cristallin presente dans son cei 

 tre une substance plus dense que celle qui se trouve dans les couches co 

 ticales et qui constitue le noyau du cristallin : cette augmentation de densi 

 de la circonference au centre a meme ete demontree par iMM. brewster 

 Gordon; mais on n'a jamais etabli, a notre connaissance, des difference 

 chimiques entre les couches d'un meme cristallin. 



>. Pour constater ce fait important, nous avons soumis des cristallins < 

 Mammiferes, tels que ceux de boeuf, de mouton, de cheval, a une dessicc; 

 tion lente : notre but etait d'effectuer plus facilement la separation d( 

 couches corticales et du noyau, et d'operer ensuite dans nos experienct 

 sur des quantites egales de matiere solide, pour eviter toute erreur prov^ 

 nant de dissolutions albumineuses inegalement concentrees. 



.) Sous I'influence de la dessiccation, les cristallins que nous avoi 

 examines se sont comportes presque tons de la meme maniere ; les coi 

 ches corticales se sont exfohees tres-facilement, tandis que le centre 

 conserve une certaine compacite. 



» En examinant alors comparativement les deux parties du cristallii 

 nous avons constate les differences suivantes. 



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