( '3^9 ) 

 etat physiologique, leur foie ne fonctionnait pas plus an point de la matiere 

 glycogene que s'ils eussent ete completement soumis a I'abstinence. 



» C'est alors que M. Bouley chercha, pour faire des experiences compa- 

 ratives, a avoir des chevaux vigoureux et bien portants, ce qui est assez rare 

 a I'ecole d'Alfort, comme on doit le penser. Deux experiences ontete faites 

 avec lesucces le plus complet. Je me bornerai a en citer une seule, a la- 

 quelle assislait M. le professeur Schmidt, de Dorpat, et dont j'aimontre les 

 resultats a la Societe de Biologie. Des deux chevaux qui furent mis en ex- 

 perience, I'un etait vigoureux et bien portant; une j)aralysied'origine trau- 

 matique et ancienne d'un membre anterieur avait determine le sacrifice de 

 I'animal. L'autre cheval, egalement vigoureux, avait depuis trois jours une 

 inflammation de I'articulation dn pied, par suite d'une lesion trauniatique. 

 Les deux animaux furent nourris avec du foin et de Tavoine, et tons deux 

 mangerent bien, quoique le cheval atteint d'arthrite eiit la fievre (il avait 

 cent a cent dix pulsations, tandis que le cheval sain en avait quaranle a qua- 

 rante-cinq). Trois ou quatre heures apres le repas, les deux chevaux furent 

 sacrifies. 



» En ouvrant aussitot le canal intestinal, il offrait, chez les deux ani- 

 maux, les apparences de la plus parfaite digestion ; les vaisseaux chyliferes 

 etaient remplis chez les deux chevaux par un liquide blanchatre, et chez 

 Tun comme chez I'autre les urines etaient alcalines. Les foies enleves aussi- 

 tot furent ensuite examines comparativement. Le foie du cheval non ma- 

 lade donnait une decoction opaline tres-riche en matiere glycogene, tandis 

 que le foie du cheval atteint d'arthrite aigue donnait une decoction limpide 

 qui ne contenait pas la moindre trace de matiere glycogene. Cependant les 

 chairs de ces animaux renfermaient de la dextrine et du sucre provenant de 

 I'alimentation. Toutes ces experiences prouvent done de la maniere la plus 

 claire I'independance de la fonction glycogenique et de I'alimentation. Nous 

 avons vu, en effet, chez le carnivore sain que la formation de ramidon 

 animal dans le foie existe avec une alimentation completement depourvue 

 de matiere saccharroide^ et qu'ici elle cesse d'exister chez I'animal herbi- 

 vore malade, malgre I'alimentation saccharroide la plus riclie. J ajouterai 

 encore qu'independamment de I'etat febrile, toutes les causes epuisantes, 

 les souffrances prolongees peuvent aussi troubler ou arreter la fonction gly- 

 cogenique; de sorte que lorsque Ton voudra chercher la matiere glycogene 

 dans le foie des animaux, il faut absoluuient choisii des ammaux vigoureux 

 et bien portants, chez lesquels la fonction physiologique dont il s'ai^it n'aura 

 pas ete eteinte monientanement ou definitivement. 



