﻿344 A. MARCACCI 



Determinazione immediata . . . gr. 0, 018 



„ dopo 24 ore nell' aria „ 0, 020 



neir etere „ 0,032 



30 novembre 1888. — Due foglie di cavolo, ridotte a péso uguale, 

 sono collocate, per il picciolo l' una nell' acqua eterizzata, l' altra nel- 

 l 1 acqua comune: si dispone però l'esperienza in modo che i vapori d'etere 

 non vadano per nulla a colpire il lembo della foglia. Le due foglie 

 pesano : 



Subito Dopo 24 ore 



Quella nell' acqua eterizzata . . 5, 50 5, 05 



„ ,, semplice ... 5, 50 5, 62 



Dopo 24 ore il picciolo della foglia rimasta in etere è ridotto quasi 

 secco, nerastro: la reazione dei lembi è neutra. Il glucosio trovato nelle 

 due metà è: 



Per la foglia rimasta in acqua eterizzata . gr. 0,040 



semplice . „ 0,051 

 Neil' acqua semplice non fu trovata traccia di glucosio, nell' acqua 

 eterizzata gr. 0,012. 



Le conclusioni che possono trarsi da queste prime esperienze 

 sono semplicissime. 



l.° Sotto l'azione degli anestesici cresce la quantità del 

 glucosio nella foglia. 



2.° Quando l'etere non colpisce direttamente il lembo 

 questo non avviene. 



3.° Nelle foglie con picciolo che pesca in acqua e sotto- 

 poste all'azione degli anestesici una parte del glucosio passa 

 nell' acqua. 



Quest'ultimo fenomeno era già stato bene osservato dal 

 Bellucci: vi torneremo in seguito. 



Ma quel che si verifica nelle foglie distaccate dalla pianta 

 si verifica ancora quando esse foglie sono nei loro rapporti na- 

 turali colla pianta stessa 1 ? 



Trovandomi nella stagione invernale avevo a mia disposi- 

 zione una pianta che si prestava benissimo alle prove che vo- 

 levo istituire, vo' dire la rapa comune (brassica rapa). Queste 

 piante tolte con cura dal terreno, venivano sbarazzate della 

 terra delle radici, e collocate in vasi a collo stretto, (vasi da 



