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per conto suo. Si potrebbe dire, in modo figurativo, che l'em- 

 brione del seme si nutre col latte fornitogli dalle riserve in 

 modo sempre uguale e proporzionale ai suoi bisogni: e che la 

 giovane pianticella cessa di profittarne quando ella può procac- 

 ciarsi da se il vitto col lavoro clorofilliano. Quando invece l'al- 

 lattamento deve esser continuato troppo a lungo (oscurità) la 

 pianticella tira tutto il nutrimento di riserva finche ne esiste; 

 lo consuma e, finitolo, muore di fame. 



Così stando le cose l' aumento troppo potente e rapido del 

 glucosio nel seme avrebbe dovuto render più difficile lo svi- 

 luppo dell' embrione, impedendo la regolare trasformazione 

 dell'amido: il glucosio avrebbe dovuto' agire da veleno del- 

 l' embrione. 



L' esperienza ha corrisposto in maniera assai eloquente a 

 questa ipotesi. I semi messi a sviluppare ó a rigonfiare in so- 

 luzioni di glucosio si sviluppano con più stento e in minor quan- 

 tità dei normali. 



Prima però di procedere a queste ricerche bisognava assi- 

 curarsi che realmente dei semi messi in contatto con soluzioni 

 diverse di glucosio, ne assorbivano. 



9 Febbraio 1889. — Tre lotti di semi d'orzo, di 2 gr. ciascuno, 

 furono messi la sera del 7 febbraio a rigonfiare l'uno in una soluzione 

 di glucosio al 5°/o, un secondo in una soluzione al 10%, il terzo nel- 

 1' acqua semplice. Oggi 9 febbraio si asciugano con carta bibula ester- 

 namente tutti i semi e si trova die i : 



Semi normali (2 gr. secchi) pesano gr. 3, 15 

 „ in soluzione ( „ ) 5 % „ » 3, 05 



( , ) 10% , ,3,02 

 Non si riscontra glucosio nei semi normali, se ne trova gr. 0, 010 nei 

 semi rigonfiati in soluzione 5%; gr. 0,008 in quella al 10%. 



10 Febbraio 1889. — Si fanno 8 lotti di semi d' orzo, di 2 gr., 

 ciascuno, e si mettono a rigonfiare 2 lotti separati in acqua comune, 

 due in soluzione al 5 % di glucosio, due al 1 0, due al 20 % . Dopo cbe 

 i semi furono rimasti 48 ore immersi completamente nei vari liquidi, una 

 porzione si asciugano, si pesano, evi si determina il glucosio: una por- 

 zione corrispondente a quelli pesati, si semina. La determinazione del 

 glucosio è fatta dopo che i semi, pesati precedentemente, son seccati al- 



