﻿394 A. MARCACCI 



„ potenti mezzi d 1 ingrandimento, scorgere nell' interno dei po- 

 „ rocanali di semi corrosi la benché minima traccia di tessuto 



„ protoplasmatico „ il riconoscimento di un protoplasma 



„ dovrebbe del resto esser facile, giacche con la tintura d' Iodio 

 „ diluita l'amido si colora in bleu, il protoplasma in bruna- 

 „ stro .... ; quindi il protoplasma anche durante il germoglia- 

 „ mento non prende parte diretta alla trasformazione del- 

 „ T amido „. 



Ne l'azione della diastasia sola, ne quella solo dei bacteri 

 bastano a farci intendere il meccanismo di trasformazione del- 

 l' amido durante il germogliamento, ne le leggi da me formu- 

 late in proposito. Siamo quindi costretti dalla evidenza a fare 

 entrare in giuoco il potere autoregolatore dell' embrione, e la 

 sua partecipazione ai fenomeni di corrosione e di disfacimento 

 dei granuli d' amido. 



Il Sachs 0) aveva già notato che non vi era trasformazione 

 d'amido nei semi privati dell' embrione: per il che conclude 

 che il fermento si forma nell' embrione per passare in seguito 

 nell' endosperma. 



Il van Tieghem ( 2 ) e il Bloziszewski ( 3 ) dimostrarono anche 

 più evidentemente l'azione che 1' embrione ha sull'amido, stac- 

 cando 1' embrione insieme allo scutellum e mettendolo a vege- 

 tare in una poltiglia d' amido: i granuli d'amido in vicinanza 

 dello scutellium dei semi di Mìrabilis Jalapa mostravano segni 

 di corrosione. 



Il Krabbe fa osservare che queste esperienze non hanno un 

 valore decisivo, perchè fra lo scutellum e la poltiglia amidacea 

 si sviluppavano dei bacteri i quali trasformavano 1' amido in 

 zucchero, e di questo si nutriva 1' embrione. Ma perchè pro- 

 prio i bacteri dovevano limitare il loro sviluppo tra lo scu- 

 tellum e la poltiglia amidacea, in cui si trovava il massimo 

 dell' alterazione dei granuli d' amido? Ne vale l 1 osservazione 

 del Krabbe, poggiata sulle osservazioni del Bloziszewscki, che 

 1' embrione messo in una soluzione di zucchero si sviluppa bene 



( J ) Sachs — Vorlesungcn iiber Pflanzen physiologie. II Auf. p. 341. 



( 2 ) Van Tieghem — Becherches physiologiques sur la germination. Ann. des Se. 

 Nat. ser. V, t. 17. 1873. 



( 3 ) T. Eloziszewschy — Physiologische Untersuch. ilber die Keimung ecc. Thiel's 

 [landw. Jahrb. 1876. Bd. V. p. 145. 



