﻿FORMAZIONE E TRASFOKMAZIONE DEGLI IDRATI Di CARBONIO EC. 413 



4 Luglio. Ore 7. — Tracce di glucosio. 



Ore 2 pom. — Tracce id. Si uccide la cagna per dissanguamento. 

 Il punto dove fu fatta l'iniezione è gonfio, dolente: nel luogo d'iniezione 

 si trova ancora notevole quantità d'amido; quest'ultimo è circondato da 

 molto siero, ma non da pus. Si toglie l'amido con getto d'acqua, rac- 

 cogliendo quest'ultima: si toglie poi anche il residuo d'amido. 



Il liquido filtrato, e privato di albuminoidi, riduce leggermente il li- 

 quido di Fehling. I granuli d'amido osservati al microscopio si mostrano 

 potentemente corrosi, e fanno vedere il loro scheletro interno; i contorni 

 di molti granuli sono mangiati quasi a ingranaggio. 



Il liquido che ha dato la reazione leggera di glucosio si unisce al 

 residuo insolubile, e rimane sul tavolo di esperienze vari giorni. Il li- 

 quido si evaporò e rimase un residuo secco. Lo trattai con alcool a 

 85° G. L., e il filtrato alcoolico con idrato di Stronzio ; ebbi leggeris- 

 simo precipitato, che, decomposto con CO 2 , non dava reazione di glu- 

 cosio; dopo invertimento con acidi si aveva invece riduzione notevole 

 assai. Parrebbe quindi che tra i prodotti di decomposizione vi fosse del 

 saccarosio. 



5 Luglio. — In un piccolo cagnetto iniettai nell' addome 5 grammi 

 d'amido crudo, per confrontare la rapidità di assorbimento con quella 

 dei tessuti della coscia. Dopo 24 ore uccido l'animale per dissangua- 

 mento : nell' addome non si ha più traccia nessuna d' amido, e tanto 

 meno di glucosio. 



9 Maggio. — Cagna a dieta carnea da vari giorni: orine senza 

 glucosio. La cagna ha mangiato carne, e bevuto brodo di carne in ab- 

 bondanza. 



Ore 12. — Le si inietta per la giugulare sinistra 1 gr. di amido 

 bollito in 100 d'acqua, e passato per tela, in modo da distruggerne i 

 più grassi coaguli, e render la dissoluzione il più uniforme possibile. 

 La cagna non sembra soffrire né durante né dopo l' iniezione. L' orina 

 estratta subito dopo l'operazione non contiene glucosio. E quasi neutra. 



Ore 2,30. — Si estraggono 100 ce. d' orina: si conserva affatto normale. 



Le orine esaminate fino al giorno dopo non si mostrano per nulla 

 alterate. 



13 Maggio. — La stessa cagna è rimasta fino ad oggi a dieta 

 carnea: niente zucchero nelle orine. Le si inietta per la safena gr. 1,50 



