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un' ansa intestinale, privata di ogni azione possibile di fermenti, 

 si assorbe in 1-4'ore il 16-33% di albumina, e il 28-95% di 

 acidalbumina. Questi stessi autori hanno poi dimostrato che in 

 animali a digiuno l' iniezione nel retto di albumina aumenta 

 T escrezione dell 1 urea. 



Si poteva obbiettare al Voit e al Bauer, e ad Eichorst (*) che 

 ripetè le stesse esperienze con li stessi risultati, che nel retto 

 arrivasse del fermento pancreatico: ma questa obbiezione fu 

 tolta dalle ricerche di Czerny e Latschenberger ( 2 ) in un uomo 

 con ano artificiale alla flexura sigmoidea. Lavando prima il 

 retto dalla fistola videro che, dopo 23-29 ore, il 60°-70 % di 

 albumina era sparito. 



Lasciando da parte l 1 ufficio che molti vorrebbero attribuire 

 a quest' albumina assorbita non trasformata, ufficio forse più im- 

 portante di quello degli stessi peptoni, rimane sempre il dubbio 

 se quello che si verifica per le albumine, 'si verifichi anche per 

 gli idrati di carbonio. Occorreva quindi provare che attraverso 

 alle pareti intestinali essi possono passare senza esser modificati. 



Cominciamo dal saccarosio: ho provato su me stesso che, 

 preso per la via dello stomaco in grande quantità, esso può 

 passare nelle orine come tale: il che significa, che, come sac- 

 carosio, riuscì a traversare le pareti intestinali. 



20 Giugno- Ore 10 (mattina). — Alle 9 caffè nero con due tuorli 

 d'uovo. Alle 10 bevo 500 gr. di acqua che tengono in soluzione 150 gr. 

 di saccarosio. 



Ore 12 l ji — 30 ce. d'orina: uè glucosio ne saccarosio. 



Ore 1,45. — 25 ce. d'orina: non contiene glucosio: contiene sacca- 

 rosio in notevolissima quantità: 5 ce. di orina scaldati con 2-3 gocce di 

 acido solforico diluto (5 %) danno un abbondantissimo precipitato di os- 

 sidulo rosso di rame. 



Ore 4, 30, — 40 ce. di orina: poco saccarosio, nulla glucosio. 



21 Giugno. — Le stesse condizioni del giorno precedente. 

 Ore 11,15. — Bevo 500 gr. d'acqua con 150 di zucchero. 



„ 12, 30. — Tracce di saccarosio: non glucosio. 



„ 2, 30. — Saccarosio abbondante : tracce di glucosio. 



„ 4, 30. — Sparito il glucosio e il saccarosio. 



O G-. Eichorst. — Pfluger' s Archiv. Bd. A. p. 570. 1871. 



( 2 ) V. Czerny und I. Latschenberger. — Virchoiv Archiv. Bd. 59. 1874 p. 161. 



