﻿FORMAZIONE E TRASFORMAZIONE DEGLI IDRATI DI CARBONIO EC. 421 



" La reazione al liquido di Fehling era tardiva, e la quantità del 

 glucosio l'ho calcolata approssimativamente dal deposito rosso-mattone, 

 che dopo un certo tempo si formò nel fondo dei diversi tubetti da saggio. 



" Alle sei pom. andando via dal laboratorio misi l'animale nella 

 gabbia delle orine: morì durante la notte: la mattina trovai che l'ani- 

 male non aveva orinato : la sua vessica era vuota. L 1 autopsia rivelò che 

 le legature reggevano ancora completamente, ed erano praticate nei punti 

 indicati. 



Tre altre esperienze, praticate collo stesso metodo, dettero 

 sempre zucchero nelle orine. In una di queste tre, di 10 gr. di 

 amido crudo, iniettato nello stomaco, ne furon ritrovati solo 

 7 grammi. Negli altri due casi questa determinazione non fu 

 possibile, perchè nello stomaco si era accumulata una quantità 

 stragrande di un liquido nericcio (in un caso circa 1 litro e 

 mezzo) leggermente poltaceo; del qual fatto ignoro, per ora, 

 la ragione: giacche il liquido introdotto coli' amido fu sempre 

 non superiore ai 150 grammi. 



Eimaneva, malgrado tutto, il dubbio che lo zucchero delle 

 orine, potesse esser dovuto al trauma operatorio (legatura del- 

 l' esofago e del piloro) e che l'amido dello stomaco non en- 

 trasse per nulla nel passaggio dello zucchero nelle orine. Mi 

 vidi perciò obbligato a fare qualche esperienza in bianco; pra- 

 ticare cioè in una cagna, con orine prive di zucchero, la lega- 

 tura dell'esofago e del piloro senza introdurre amido nello sto- 

 maco, ma acqua semplice. 



14 Ottobre 1890. — Cagna di kil. 4,400: è da tre giorni a dieta 

 carnea: assenza di zucchero nella orina. Si fa la tracheotomia; indi 

 l'esofagotomia : dall'apertura si lava con cura lo stomaco fino a che 

 l'acqua di lavaggio non torna limpida: si lega dopo ciò il piloro, e l'eso- 

 fago; si iniettano nello stomaco 100 gr. d'acqua: si lega l'esofago, su- 

 turando le ferite del collo e dell' addome con cura. 



Dopo due ore si siringa la cagna: non viene goccia di orina. Dopo 

 altre due ore si siringa nuovamente; si estraggono pochi centimetri cu- 

 bici d' orina che non danno reazione di glucosio. Lo stesso si verifica 

 per 1' orina estratta in seguito, cioè fino alla morte dell' animale. 



Due fatti si possono dunque rilevare da queste esperienze; 

 diminuzione di peso dell'amido immagazzinato nella sacca sto- 



