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  J41 
  — 
  

  

  le 
  mettez 
  quy[re] 
  sur 
  le 
  feu 
  de 
  une 
  quart 
  de 
  vyn 
  blauuk 
  ou 
  eu 
  plus, 
  et 
  le 
  fêles 
  

   quire 
  jesques 
  à 
  la 
  moyté, 
  et 
  pus 
  le 
  ostés 
  cl 
  le 
  colés; 
  et 
  du 
  cler 
  vous 
  lavés 
  les 
  

   chevus 
  sovent 
  et 
  les 
  enseychés 
  counlre 
  le 
  feu 
  ; 
  et 
  ensy 
  il 
  devendra 
  bloyde 
  et 
  cha- 
  

   nues. 
  

  

  Depilatorinm. 
  

  

  Pur 
  oster 
  le 
  menu 
  peal,pernez 
  une 
  ounce 
  de 
  orpiement, 
  une 
  ounce 
  de 
  cenders 
  

   clavelé[e]s 
  et 
  demi 
  libre 
  de 
  eaux 
  vive, 
  et 
  brayés 
  tout 
  ensemble, 
  et 
  le 
  mettez 
  quire 
  

   en 
  une 
  potel 
  de 
  leiscive 
  et 
  le 
  fêtez 
  quire 
  jesques 
  à 
  la 
  meyté, 
  et 
  pus 
  le 
  ostés, 
  et 
  le 
  

   lu 
  là 
  vous 
  vodrez 
  oster 
  le 
  poil 
  lavés 
  de 
  ewe 
  chaude 
  et 
  pus 
  de 
  celé 
  ewe, 
  et 
  ja 
  poile 
  

   ue 
  demurra. 
  

  

  Adfaciendum 
  locum 
  rubeum. 
  

  

  Pur 
  fere 
  une 
  tache 
  rouge 
  sur 
  ky 
  vous 
  voudrez, 
  pernez 
  une 
  quarte 
  de 
  myel 
  

   cru, 
  et 
  le 
  festes 
  quire 
  et 
  coler 
  come 
  l'ewe 
  rose, 
  et 
  ne 
  pernez 
  mye 
  la 
  primere 
  ewe 
  

   que 
  cherra 
  cler, 
  mes 
  la 
  secunde 
  qui 
  est 
  rouge 
  , 
  et 
  celé 
  fet 
  la 
  tache. 
  

  

  Pur 
  oster 
  la 
  tache 
  pernés 
  aluine 
  de 
  glace 
  et 
  vyn 
  egre, 
  et 
  broyés 
  ensemble 
  et 
  

   le 
  fêtes 
  boiller, 
  et 
  de 
  ceo 
  chaut 
  frotés 
  la 
  tache, 
  et 
  ele 
  se 
  enpurra 
  [sic). 
  

  

  Ad 
  auferendum 
  tentiijines. 
  

  

  Pur 
  blouncher 
  faces 
  [et] 
  ouster 
  lentilles 
  , 
  pernez 
  une 
  gomme 
  que 
  est 
  nomé[e] 
  

   dragagaunte 
  et 
  la 
  rasine 
  de 
  bys 
  et 
  rasine 
  de 
  louache 
  et 
  baie 
  de 
  lozere 
  , 
  et 
  farine 
  

   de 
  levés 
  , 
  et 
  brayés 
  tut 
  ensemble 
  , 
  et 
  le 
  mettes 
  quire 
  en 
  une 
  potel 
  de 
  vyn 
  blaunk 
  , 
  

   et 
  le 
  fêtes 
  coler 
  comme 
  CAve 
  rose, 
  et 
  de 
  celé 
  ewe 
  que 
  cherra 
  vous 
  lavés 
  sovent 
  le 
  

   visage 
  au 
  seyr 
  [etj 
  au 
  matyu 
  \ 
  et 
  ceo 
  estera 
  les 
  ledes 
  taches 
  du 
  visayge, 
  et 
  ceo 
  

   fray 
  le 
  vysage 
  cler 
  et 
  bêle. 
  

  

  Ad 
  faciendum 
  caponem 
  apparere 
  assatum. 
  

  

  Pur 
  fere 
  sembler 
  un 
  chapun 
  rousty 
  que 
  quant 
  homme 
  le 
  porte 
  à 
  la 
  table 
  yl 
  se 
  

   enfuera, 
  pernés 
  un 
  chapoun 
  et 
  le 
  moyllés 
  beyn 
  de 
  ewe 
  que 
  ne 
  soit 
  pas 
  trop 
  

   chaude, 
  et 
  quant 
  il 
  serra 
  plumé, 
  le 
  enseychés 
  et 
  pus 
  le 
  enoygnés 
  de 
  gleyr 
  des 
  

   eufs 
  byen 
  par 
  tut, 
  et 
  pus 
  le 
  enseychés 
  countre 
  feu, 
  et 
  ceo 
  fêtes 
  sovent; 
  et 
  pus 
  le 
  

   enoygnés 
  del 
  moun 
  de 
  l'euf 
  et 
  le 
  ensechés 
  , 
  et 
  pus 
  del 
  safFron 
  broyé 
  le 
  oygnés 
  et 
  

   le 
  enseychés, 
  et 
  pus 
  metés 
  du 
  seym; 
  e 
  veez 
  que 
  vous 
  [sic) 
  mayns 
  seient 
  lut 
  jours 
  

   moyllés 
  od 
  seym 
  tant 
  cum 
  vous 
  apparaillés 
  vostre 
  chapoun; 
  et 
  pus 
  pernés 
  la 
  teste 
  

   et 
  mettes 
  desouz 
  les 
  eles, 
  et 
  le 
  mettes 
  entre 
  .ii. 
  esquielles 
  et 
  le 
  portés 
  à 
  la 
  table. 
  

   Et 
  quant 
  homme 
  le 
  vent 
  trencher, 
  yl 
  se 
  enfuera. 
  

  

  Pur 
  fayre 
  une 
  beste 
  roye 
  ou 
  techele, 
  pernés 
  une 
  lib. 
  de 
  litaz 
  de 
  argent, 
  .ii. 
  lib. 
  

   de 
  cendres 
  clavelées, 
  et 
  demi 
  quarteron 
  de 
  alonne 
  de 
  plume 
  et 
  le 
  gros 
  de 
  un 
  

   euf 
  de 
  chauz 
  vive, 
  et 
  broies 
  ensemble 
  et 
  le 
  fêles 
  quire 
  en 
  une 
  potel 
  de 
  ewe 
  de 
  

   phivye 
  ou 
  de 
  cisterne; 
  o 
  que 
  fêtes 
  quire 
  jesques 
  à 
  la 
  moyté, 
  et 
  j^uis 
  moyllés 
  les 
  

  

  ^ 
  Ms. 
  au 
  seyr 
  au 
  a 
  matin. 
  

  

  * 
  La 
  rubrique 
  do 
  ce 
  paragraphe 
  manque. 
  

  

  