( 980 ) 
» Si l'on vient à battre, en effet, avec la même tige les deux liquides dont je viens de 
parler, on voit que cette tige entraine avec elle, en passant du liquide visqueux dans le 
liquide gras, une lame mince persistante qui enveloppe et isole aussitôt une certaine quan- 
tité de ce dernier liquide. Ces cloisons se forment rapidement dans tous les sens, mais 
bientôt les petites masses d’huile qu’elles enferment affectent la forme sphérique, laquelle 
répond à l'équilibre spontané le plus stable d’une masse liquide flottante et soustraite à 
l’action de la pesanteur. Tout mouvement ultérieur tend à diviser ensuite ces petites 
sphères ou ces polyèdres à cloisons élastiques : de là la formation rapide de sphérules exces- 
sivement petits, mais tous isolés du milieu ambiant par une mince enveloppe sphérique 
formée aux dépens du liquide visqueux. En continuant à battre quelques instants de plus, 
c’est-à-dire à entraîner dans l’un des liquides les lames minces formées par l’autre, l’émul- 
sion devient complète en vertu de cette double tendance des petites masses liquides et des 
lames minces à prendre également la forme sphérique. Mais alors aussi toute viscosité à 
disparu; il est impossible de former de nouvelles lames dans ce liquide blanchâtre comme 
e chyle ou le lait, car l'anneau en sort sans en entraîner avec lui (1). 
» Il ma semblé que la mention de cette expérience nouvelle, qui montre combien il est 
facile de cloisonner en tous sens un milieu liquide, à l’aide de lames minces et élastiques 
d’un autre liquide plus visqueux, ne serait pas déplacée après les brillantes -expériences “ 
M. Plateau sur les figures d'équilibre des lames minces, car elles montrent que es esp 
riences vont droit aux actions purement mécaniques, encore bien peu connues, qui accom- 
pagnent les premières évolutions de la vie organique, ou qui président aux actes non moins 
mystérieux de la nutrition. 
» Combien ne doit-on pas regretter que les yeux de l’illustre physicien de Bruxelles, de- 
puis longtemps fermés à la lumière du jour, ne puissent jouir des beaux phénomènes qe 
l’Académie vient d'admirer et qu’il n’a vus, lui, avant tous, que par les yeux de intelli- 
gence! Et pourtant que de progrès ne lui devons-nous pas déjà dans cette voie nouvelle, 
quoiqu'il soit réduit à deviner les phénomènes à force de pénétration profonde, au lieu de 
les contempler comme nous dans ce qu’ils ont d’imprévu, de se laisser inspirer par leur 2 
pect, et de soumettre ainsi son esprit à leur féconde réaction! » 
Le. A ?, 5: y , re 
PHYSIOLOGIE PATHOLOGIQUE. — Sur la résistance des ânes d Afrique à la fièv 
chprbonneuse. Note de M. J. Tavos, présentée par M. Pasteur: 
i : ; 3 Vai injecté, le 
« Avec l’aide de mon préparateur, M. Mozziconacci, Jal injecte, 3 
r . 5 E eu 
20 février, du virus charbonneux, provenant du laboratoire de M. Pasteur, 
sous la peau des animaux suivants : 
; ; sorte 
(1) Les globules de la lymphe et du sang sont sans doute isolés, comme dans une sor 
d’émulsion, par les cloisons sphériques du liquide visqueux où ils nagent, cloisons bis 
les empêchent pas de subir l’action des agents extérieurs. Peut-être serait-il curieux sé 
miner aussi à ce point de vue tout mécanique le phénomène inverse de l'émulsion; 
consiste dans la rupture de ces enveloppes sphériques et provoque, pour certains liqui 
la formation de la fibrine; pour d’autres, la réunion amorphe de la matière butyreuse: 
