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et laissant un résidu de bromure de potassium ('). Ils ne paraissent pas 
détoner par le choc. 
» Ta potasse solide attaque ce corps, en donnant un produit rouge in- 
stable que je n’ai pas encore étudié. 
» Les acides étendus mettent en liberté le bromure d’éthylène tétra- 
nitré. C'est un liquide instable dont je donnerai les propriétés dans une 
Note ultérieure. Je me propose d'étudier en même temps les produits de 
réduction de ce corps. » 
CHIMIE VÉGÉTALE. — Sur l’origine des matières sucrées dans la plante. 
Note de M. Ap. PERREY. 
« Au cours d’une étude sur la migration des principes immédiats dans 
les végétaux, l’analyse d’une suite d'échantillons de plants de haricot nous 
a permis d'observer des faits intéressants au point de vue de la dérivation 
réciproque des matières sucrées et de l’amidon. 
» Les feuilles du haricot, du 29 juin au 29 juillet (5 échantillons ) neren- 
ferment pas trace de glucose. Celui-ci apparaît cependant le 7 juillet dans les 
tiges qui n’en renfermaient pas le 29 juin et s’y retrouve jusqu'au 29 juillet. 
» Nous devons en conclure que le glucose n’est point le produit de éla- 
boration directe de la chlorophylle. r 
» Orle saccharose se rencontre constamment dans les feuilles du 29 juin 
au 29 juillet. S'y est-il formé directement, ou son origine est-elle subor- 
donnée au dédoublement du grain d'amidon? Mais si l’on accepte pour 
l’'amidon la constitution admise par M. Berthelot (FC 3H°0°) 
et pour son dédoublement la formule la plus simple, 
CHo? + H20? — C2:H202% + CHO., 
ent, c'esl- 
ce dédoublement devrait faire apparaître au moins momentanem sw 
à cote a 
à-dire au moins en petite quantité dans la feuille, le glucose 
saccharose. 
» L'absence du glucose au lieu d’origine de la substance hy 
sa présence simultanée dans la tige conduisent ainsi à cette CO 
le sucre de canne est un produit de l’élaboration directe de la 
» Le glucose, que nous n’avons jamais rencontré dans aucune parte 
drocarbonée, 
nclusion qu£ 
cellule verte. 
ro- 
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(+) On voit que ce corps détone à une température inférieure à celle a taq 
duit l'explosion du fulminate de mercure, soit 186°. 
