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grasse avec l’eau de baryte, car ce procédé, excessivement long, ne donne 
presque jamais des saponifications complètes. Voici comment nous 
opérons: 
» Dans une capsule de porcelaine ou de fonte émaillée, de o™, 20 de 
diamètre au moins, nous mettons 100$" de suif pesé exactement. Nous 
fondons celui-ci, sur un bec Bunsen à papillon et ajoutons dans la masse 
fondue 65% d’hydrate de baryte BaO, 9HO. L’hydrate fond dans son eau 
de cristallisation et la vapeur d’eau se dégage à travers la couche de suif. 
On remue énergiquement le mélange avec une spatule en porcelaine et, 
lorsque la majeure partie de l’eau de l'hydrate s’est dégagée, on éteint le 
feu et on verse sur le mélange 80% d’alcool à 95° en remuant toujours avec 
la spatule. 
La saponification se fait alors immédiatement; l’alcool se dégage en 
vapeurs à mesure que l’on agite, et la masse saponifiée se durcit rapide- 
ment. On ne saurait trop insister sur la nécessité d’agiter jusqu'à ce que 
la masse soit durcie : c’est la condition nécessaire pour obtenir une bonne 
saponification. 
» On ajoute alors 1™ d’eau distillée, on rallume le feu et on laisse bouillir 
une heure. Le savon de baryte insoluble se dépouille de sa glycérine qu'il 
cède à l’eau, ainsi qu'une petite quantité de baryte en excès. 
» On décante l’eau glycérineuse, on rajoute un peu d’eau distillée froide 
et on broie avec un pilon le savon de baryte pour que le lavage se fasse 
bien. On recommence une seconde fois ce lavage, on réunit les eaux, què 
l’on filtre, et on les sature par de l'acide sulfurique étendu, ajouté goutte à 
goutte, en ayant soin de dépasser légèrement le point de saturation, ce qui 
se voit aisément, en ajoutant une goutte de teinture de tournesol dans le 
liquide. | 
» On fait bouillir, on réduit le volume du liquide à moitié, 
une petite quantité de carbonate de baryte précipité, pour saturer la goute 
d’acide en excès, puis on filtre, on lave, et on évapore les eaux gijon 
neuses. i 
» Ici se présente une difficulté. La glycérine, arrivée à un certain degré 
de concentration, ne peut plus se déshydrater davantage sans perde A 
même temps que l'eau, des vapeurs glycérineuses entrainées mean 
ment. Il faudrait, pour avoir un résultat exact, finir l'évaporation dans z 
vide à très basse température, et peser successivement jusqu'à ce quo 
n’éprouve plus de perte de poids. 2 
» Nous avons préféré n’évaporer la masse qu’à 5o°° environ, PU 
on ajoute 
après 
