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taux et des ferments appela mon attention sur les gran ulations moléculaires 
du sang et sur la fibrine. Avec M. Estor, j'ai publié en 1869 (!) les résultats 
de nos observations. La fibrine, au lieu d’être un principe immédiat, nous 
apparut comme une membrane à microzymas. Elle se trouva, malgré son 
insolubilité, capable de fluidifier l’empois de fécule, tandis que ses micro- 
zymas évoluaient en bactéries. 
» Naturellement, me souvenant des travaux de Thenard, je me suis de- 
mandé si la cause qui, dans la fibrine, fluidifie l’'empois, ne serait pas re- 
présentée par les microzymas, et la même qui dégage l'oxygène du bioxyde 
d'hydrogène. I’événement a justifié l'hypothèse ; la partie de la fibrine que 
l'acide chlorhydrique ne dissout pas, qui ne représente qu’une minime 
fraction de sa SOR est une substance finement granuleuse, des microzy- 
mas de moins de —{#— de millimètre, qui, bien débarrassés de l'acide par 
un lavage soigné, fluidifient l’empois et décomposent l'eau oxygénée. Au 
contraire, la matière organique tenue en dissolution par l'acide, étant pré- 
cipitée par l’ammoniaque et bien lavée, ne fluidifie pas l’empois et ne dé- 
compose pas l’eau oxygénée. Dès lors, la fibrine n'étant point un principe 
immédiat, une matière animale isolée, comme s'exprimait Thenard, il en ré- 
sulte que l'illustre savant aurait pu formuler une loi ainsi conçue : 
» La matière organisée, les organes ou tissus organiques peuvent dégager 
l’oxygène du bioxyde d’hydrogène ; les principes immédiats quon en isole ne 
possèdent pas cette propriété. 
» Et l’Académie admettra aisément, j'ose l'espérer, que je n’ai pas man- 
qué de rechercher si la propriété découverte par Thenard aux organes ou 
tissus organiques n’est pas attribuable aux microzy mas que j'en isole et 
dont j'ai déjà eu l'honneur de lui communiquer quelque s études. Il en est 
vraiment ainsi, comme je le montrerai prochainement . Je ferai voir ensuite 
qu'on peut isoler du sang, sans que la fibrine se for me, ces granulat ions 
qui décomposent l’eau oxygénée, et que le sérum sanguin, de mieux en 
mieux privé de microzymas et de globules, devient de plusen plus sans ac- 
tion sur elle. Je montrerai enfin que les tissus végétaux qui sont capables 
d'opérer la même décomposition le doivent également à leurs microzymas, 
et, de plus, que la propriété de décomposer l’eau oxygénée n'est pas né- 
cessairement corrélative à la propriété de ces microzymas de fluidifier lem- 
pois ou d’agir comme ferment, » 
Fe) pipe ro t. LXIX, p. gi. 
