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très-entières; leur pétiole est bordé et forme une gaine 

 dilatée à la base. Les fleurs, disposées en épis pani- 

 culés, sont blanches et accompagnées de (rois bractées. 



ËGILOPE. bot. V. iÏGILOPE. 



ËG1NËTIE. bot. V. /Egixétie. 



ÉGIPPIA. ois. Synonyme d'Outarde, Olis Tarda, L. 

 V. Outarde. 



ÉGITE. ois. Synonyme de Linotte. V. Gros-Bec 



ÉGLANTIER, pois. Espèce du genre Raie. V. ce mot. 



ÉGLANTIER, bot. Espèce du genre Rosier, Jïosa 

 Eglanteria , L. Ce nom est quelquefois, mais à tort, 

 étendu à tous les Rosiers sauvages. 



ÉGLANTINE. bot. L'un des noms vulgaires de l'An- 

 colie, Aquilecjia vulgaris. 



ÉGLÉ. /Egle. bot. Une plante que Linné avait placée 

 dans le genre Cratœca, et qu'il désignait sous le nom 

 de Cratœca Marmelos, fut de nouveau examinée par 

 Correa de Serra qui, dans le cinquième volume des 

 Transactions de la Société Linnéenne de Londres, 

 p. 222, reconnut ses affinités avec les Aurantiacées, 

 et en forma le type d'un nouveau genre. Mais jamais il 

 n'a été nommé Correa, comme Poiret l'a dit et répété 

 dans ses ouvrages. Interprétant mal une citation, et 

 n'ayant pu la vérifier, ce botaniste aura sans doute 

 pris le nom de l'auteur cité pour celui du genre; au 

 reste, une semblable erreuraété commise pour le genre 

 Doryanthes, établi également par Correa. Le profes- 

 seur De Candolle (Prodrom. Reg. Veget. T. i, p. 558) 

 admet aussi le genre Églé au nombre des Aurantiacées, 

 en lui donnant pour synonyme le genre Belou d'Adan- 

 son, et il en exprime les caractères de la manière sui- 

 vante : fleurs dont toutes les parties sont en nombre 

 ternaire ou quinaire; calice à trois ou à cinq dents; 

 trois à cinq pétales; trente à trente-six étamines libres, 

 ayant de longues anthères linéaires et mucronées; 

 stigmate presque sessile; fruit bacciforme, devenant 

 ligneux par la maturité, conoïde, à plusieurs loges po- 

 lyspermes; spermoderme charnu, couvert de mucus; 

 oreillettes des cotylédons très-courtes. Les espèces de 

 ce genre sont des arbres épineux, à feuilles trifoliées 

 et denticulées. De Candolle (loc. cit.) en mentionne 

 deux , dont la suivante est la plus remarquable : 



Églé Marmelos. /Egle Marmelos, Corr.; Cratœva 

 Marmelos, L. , figurée dans Roxburgh (Plantes de 

 Coromandel, lab. 143) et dans Rhéede (Hort. Malab. 3, 

 t. 37) sons le nom de Covalam. Cet arbre croît dans 

 les Indes-Orientales; il s'élève à une grande hauteur; 

 son tronc est fort épais, garni au sommet de branches 

 nombreuses; les feuilles sont alternes et ternées; la 

 foliole du milieu est pétiolée; le fruit a douze loges, 

 et il contient une pulpe visqueuse, très-agréable aux 

 Indiens, tandis que les Européens la rejettent à cause 

 de son odeur trop forte et de sa saveur trop fade. Ce- 

 pendant, après qu'on a fait cuire ces fruits sous la 

 cendre, qu'ils ont été apprêtés avec du sucre, et qu'on 

 en a rejeté les noyaux qui , selon Rumpb , sont extrê- 

 mement amers, ils forment un mets agréable. La se- 

 conde espèce rapportée à ce genre, avec doute, par 

 De Candolle , est nommée /Egle scpiaria. Elle se dis- 

 tingue par sa foliole médiane sessile, et son fruit à sept 

 loges. Elle est indigène du Japon. C'est le Citrus tri- 



foliata de Linné, et le 5V de Kœmpfer (Amœnit., 801, 

 t. 802). 



ÉGLEDUN. ois. L'un des synonymes d'Édredon. V, 

 ce mot. 



ÉGLEFIN. pois. Pour jïglefin. V. ce mot. 



ÉGLÈTES. Egletes. bot. Genre de la famille des 

 Synanlhérées, Corymbifères de Jussieu, et de la Syn- 

 génésie superflue, L., établi par H. Cassini (Bulletin de 

 la Société Philomatique , oct. 1817) qui l'a ainsi ca- 

 ractérisé : calathide globuleuse et radiée; fleurons du 

 centre nombreux, réguliers et hermaphrodites; anthères 

 dépourvues d'appendices basilaires; demi-fleurons de 

 la circonférence ligules et femelles; la languette de ces 

 demi-fleurons est large et tridentée au sommet; invo- 

 lucre hémisphérique, composé de folioles imbriquées, 

 lancéolées, foliacées et charnues à leur base ; réceptacle 

 hémisphérique et nu ; akènes courts, anguleux, com- 

 primés, surmontés d'un bourrelet coroniforme, très- 

 épais, oblique, denticulé et presque cartilagineux. Ce 

 genre qui, selon son auteur, a de l'affinité avec les 

 genres Buphtaimum, Ceruana elGrangea, appartient 

 à la tribu des Inulées. II ne renferme encore qu'une 

 seule espèce, Egletes Domingensis, H. Cass.; plante 

 herbacée, rameuse, à feuilles alternes, subspatulées et 

 dentées supérieurement; à fleurs jaunes, réunies en 

 capitules solitaires, au sommet de longs pédoncules 

 nusetopposés aux feuilles. SapatrieestSaint-Domingue 

 où elle a été recueillie par Poiteau. 



ÉGOPODE. /Egopodium. bot. Genre de la famille 

 des Ombellifères et de la Pentandrie Digynie, établi 

 par Linné, et ainsi caractérisé : calice dont le bord est 

 entier ; pétales entiers, inégaux, fléchis et échancrés au 

 sommet; fruit ovale-oblong, marqué de trois à cinq 

 côtes longitudinales sur chacun des akènes; involucre 

 nul; fleurs blanches et feuilles deux fois ternées. Par 

 son port, ce genre se rapproche des Angéliques; il a 

 le fruit des Livèches ou plutôt des Boucages près des- 

 quels on l'a placé, et dont il se distingue à peine, vu 

 l'absence d'iuvoluere dans les deux genres. Emprun- 

 tant, pour ainsi dire, ses caractères à plusieurs autres 

 Ombellifères , l'Égopode a été transporté par les bota- 

 nistes dans divers autres genres, selon qu'ils lui trou- 

 vaient avec ceux-ci des affinités plus ou moins pronon- 

 cées. Ainsi Crantz (Flor. Austr., p. 200) l'a réuni aux 

 Ligusticum; Scopoli (Flor. Cam., éd. 2, n° 359) en 

 a fait une espèce de Seseli; Lamarck (Encyclop. Mélb.) 

 l'a joint aux Pimpinella, quoique dans la première 

 édition de la Flore française, adoptant sa distinction 

 générique, il lui eût déjà imposé le nom de Tragose- 

 linùm. A l'imitation de Haller, Mœnch lui a donné 

 celui de Podagraria, que Linné n'avait admis que pour 

 désigner l'espèce. 



L'Égopode des goutteux, /Egopodium Podagraria, 

 est une plante que l'on trouve dans les vergers et le 

 long des haies de toute l'Europe. Sa tige droite, glabre, 

 un peu rameuse, est haute de six à neuf décimètres. 

 Ses feuilles inférieures sont composées de trois folioles 

 ovales, poinlues et dentées; les supérieures sont sim- 

 plement ternées, et leurs folioles sont plus étroites. 

 L'ombelle des fleurs est lâche et composée d'une ving- 

 taine de rayons. Le nom spécifique de cette plante, par 



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