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rencontrent sur différentes parties des végétaux. Les 

 Ecailles ne sont généralement que des feuilles avortées, 

 restées à l'étal rudimenlaire; ainsi, dans le bourgeon 

 des arbres, les Écailles qui enveloppent la jeune pousse 

 ne sont que les feuilles les plus extérieures, qui n'ont 

 pas reçu assez de nourriture pour se développer entière- 

 ment. La tige d'un grand nombre de végétaux porte, 

 au lieu de feuilles, de simples Écailles qui en sont les 

 rudiments; c'est ce qu'on observe, par exemple, dans 

 les Orobanches, l'Hypociste, les Lathrœa, quelques Or- 

 cbidées, et en général dans un grand nombre de plan- 

 tes parasites. 



On a aussi donné le nom d'Écaillés à des organes qui 

 ne proviennent pas des feuilles, mais qui ont de l'ana- 

 logie avec les Écailles proprement dites. Tels sont cer- 

 tains appendices qui existent dans un grand nombre de 

 fleurs. Dans les Graminées et les Cypéracées, on appelle 

 assez généralement Écailles florales l'ensemble des fo- 

 lioles qui constituent la Iépicène, la glume, etc. P. ces 

 différents mots. Des Fougères ou plusieurs des parties 

 de ces plantes sont couvertes d'Écaillés particulières, 

 très-remarquables dans VJcrostichum splendens. 



ÉCAILLE. Chelonia. ras. Lépidoptères. Ce genre, 

 formé par Godarl dans la famille des Nocturnes, est 

 le même que le genre Jrciia de Schrank. V. Arctie. 



ÉCAILLE (graxde). pois. Nom spécifique donné àplu- 

 sieurs Poissons et qui appartiennent soit au genre Chœ- 

 lodon, soit au genre Labre, ou au genre Pleuronecte. 

 On appelle aussi vulgairement Grande-Écaille, l'Ésoce 

 Caïman. V. ces mots. 



ÉCAILLE DE ROCHER, sioll. Syn. vulgaire de Patella 

 testudiuaria , et de plusieurs autres espèces du même 

 genre. V. Patelle. 



ËCAILLEDX. zool. bot. Qui est recouvert d'écaillés ou 

 qui en est muni. On applique le plus communément ce 

 nom en botanique à divers calices et à des fruits. V. ces 

 mots. 



Il est devenu spécifique parmi les Poissons pour dési- 

 gner des espèces des genres Clupe et Squale. A'.ces mots. 



ÉCA1LLEUX VIOLET.. ras. (Geoffroy. ) Syn. de Mélo- 

 lonthe farineuse. V. Hoplie. 



ECAPANI et DNDIRI. bot. Noms vulgaires de VHy- 

 drocotyle Asialica. 



ECAPATLIS. bot. Espèce de Casse mexicaine, voisine 

 du Cassia occidentalis, L. 



ÉCARDONNEUX. ois. Synonyme vulgaire de Char- 

 donneret, Fringilla Carduelis, L. y. Gros-Bec 



ÉCARLATE ( graihes d' ). ras. Nom sous lequel on 

 désigne vulgairement, à cause de l'origine qu'on lui a 

 supposée et de ses propriétés, un Insecte précieux dans 

 l'art de la teinture. V. Cociiemlle. 



ÉCARLATE-JAUNE. bot. Paulet donne ce nom à deux 

 espèces d'Agarics. 



ËCASTAPUYLLE. Ecastaphyllum. bot. Genre de la 

 famille des Légumineuses, et de la Diadelpliie Décan- 

 drie, L., établi par Patrick Browne ( Hist. Jumaic), 

 réuni par Linné au genre Ptérocarpe, et rétabli de nou- 

 veau par le professeur Richard (in Pers. Syn., pi. 2, 

 p. 277). Ce genre, qui se compose de quatre ou cinq 

 espèces originaires de l'Amérique méridionale, est voi- 

 sin des Ptérocarpes. Voici les caractères qui le distin- 



guent : son calice est monosépale, campanule, à deux 

 lèvres, la supérieure plus grande et émarginée, l'infé- 

 rieure tridentée; la corolle est papilionacée; l'étendard 

 est ordinairement appliqué contre les autres pétales; 

 il est large, émarginé et obeordiforme ; les deux ailes, 

 à peu près de la longueur de l'étendard, sont étroites 

 et rapprochées; la carène est courte, obtuse, formée de 

 deux pétales qui adhèrent légèrement entre eux par 

 leur côté interne. Les étamines sont au nombre de dix. 

 et présentent une disposition fort singulière et dont 

 nous ne connaissons aucun autre exemple dans la fa- 

 mille des Légumineuses; elles sont diadelphes, et les 

 deux faisceaux qu'elles forment sont égaux, c'est-à-dire 

 composés chacun de cinq filets ; l'ovaire est ovoïde, al- 

 longé, comprimé, longuement pédicellé, terminé brus- 

 quement à son sommet par un style grêle, redressé, 

 surmonté d'un stigmate très-petit et glanduleux; le 

 fruit est une gousse très-comprimée, ovale, arrondie, 

 monosperme et indéhiscente. Les espèces qui consti- 

 tuent ce genre, sont en général des arbrisseaux sarmen- 

 teux et grimpants, tous originaires du continent de 

 l'Amérique méridionale ou des îles du golfe du Mexique. 

 Leurs feuilles sont alternes, simples, entières, ovales, 

 acuminées ; leurs stipules sont lancéolées, très-cadu- 

 ques ; les fleurs sont réunies en faisceaux à l'aisselle 

 des feuilles. 



Le professeur Richard plaçait dans ce genre, sous le 

 nom, 1° à' Ecastaphyllum Broionii, le Pterocarpus 

 Ecastaphyllum de Linné, ou Ecastaphyllum frutes- 

 cens, Browne, Jam. p. 299, t. 52, fig. 1 ; 2° Ecasta- 

 phyllum Monetaria , le Dalbergia Monetaria de 

 Linné fils; enfin deux espèces nouvelles, Ecastaphyl- 

 lum Plumierii et Ecastaphyllum Richardi. 



ECBALLIER. Ecballium. bot. Genre de la famille 

 des Cucurbilacées et de la Monœcie Polyadelphie, L., 

 proposé par le professeur Richard pour le Momordica 

 Elaterium de Linné , et qui se distingue des autres 

 Momordiques , dont le fruit s'ouvre avec élasticité, en 

 plusieurs valves irrégulières, par son fruit qui reste 

 indéhiscent et dont les graines sortent avec rapidité par 

 le trou formé par la base du pédoncule , au moment 

 où il s'en détache. L' Ecballium Elaterium, Rich., 

 est une plante vivace, très-commune dans les lieux in- 

 cultes, sur le bord des chemins dans les provinces mé- 

 ridionales de la France; sa tige est charnue, couchée, 

 rameuse, hispide, ainsi que toutes les autres parties de 

 la plante, longue de trois à quatre pieds, dépourvue de 

 vrilles; ses feuilles sont alternes, à pétioles redressés, 

 cylindriques; leur disque est subcoidiforme, ondulé 

 sur ses bords ; les fleurs forment à l'aisselle des feuilles 

 des épis solitaires, composés d'un petit nombre de fleurs 

 pédonculées, jaunâtres ; le calice est campanule, a qua- 

 tre ou cinq divisions; la corolle est également cainpa- 

 nulée, très-évasée, divisée en quatre ou cinq lobes assez 

 profonds; le fruit est ovoïde, très-allongé, obtus, de 

 la grosseur du pouce, très -hispide. A l'époque de sa 

 maturité, lorsqu'on le détache du pédoncule qui le sup- 

 porte, ses graines sortent rapidement en formant un 

 jet qui est lancé à une assez grande distance. Dans le 

 midi de la France, cette plante est connue sous les noms 

 de Concombre d'Ane, Concombre sauvage. 



