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l'allanloïde Jurant son court séjour dans l'oviducte, 

 vient se coller sur la tétine où il paraît se nourrir par 

 une véritable digestion intestinale et par une respira- 

 tion pulmonaire. V. Foetus et Œuf. 



EMBRYON. Embryo , Corculum. bot. L'Embryon 

 est un des organes les plus importants et celui qui 

 fournit les meilleurs caractères dans la classification 

 des genres en familles naturelles et de celles-ci en clas- 

 ses. Aussi son organisation mérile-t-elle d'être étudiée 

 avec le plus grand soin. On peut définir l'Embryon vé- 

 gétal, ce corps organisé, existant dans une graine par- 

 faite et fécondée, et qui est le rudiment d'une nouvelle 

 plante. C'est la partie essentielle de la graine, puisque 

 c'est lui qui, placé dans des circonstances favorables à 

 son développement, devient, par suite de la germina- 

 tion, un végétal en tous points semblable à celui dont 

 il tire son origine. Tantôt l'Embryon forme à lui seul 

 toute la masse de l'amande , et est recouvert immédia- 

 tement par le tégument propre de la graine ou épi- 

 sperme, comme dans le Marronnier d'Inde, le Haricot, 

 la Fève, l'Abricotier, etc. On le nomme alors Embryon 

 épispermique. Lorsqu'au contraire il est accompagné 

 d'un endosperme, on dit qu'il est endospermique, 

 comme on en a des exemples dans le Clé, et toutes les 

 Graminées, les Cypéracées, les Euphorbiaeées, etc. La 

 position de l'Embryon endospermique mérite encore 

 d'être distinguée, suivant qu'il est placé à l'extérieur 

 de l'endosperme, sur un des points de sa surface ex- 

 terne, ou suivant qu'il est renfermé dans l'intérieur 

 même de ce corps; dans le premier cas, c'est un Em- 

 bryon extraire; tandis qu'il est intraire dans le se- 

 cond cas. 



La position de l'Embryon relativement à la graine 

 doit être soigneusement examinée; elle donne des ca- 

 ractères d'une haute importance pour la formation des 

 familles naturelles. Celte position respective est le ré- 

 sultat de la comparaison entre la base de la graine qui 

 est représentée par son point d'attache que l'on nomme 

 hile, et la base de l'Embryon qui est son extrémité in- 

 férieure ou radiculaire. Ainsi l'Embryon peut offrir la 

 même direction que la graine, c'est-à-dire que son ex- 

 trémité inférieure correspond exactement à la base de 

 la graine. On dit alors qu'il est homolrope, comme dans 

 la plupart des Légumineuses, des Rubiacées, des Sola- 

 nées, etc. Il est au contraire antitrope quand sa direc- 

 tion est opposée à celle de la graine, c'est-à-dire que 

 sa hase correspond au sommet de celle-ci, comme dans 

 le Mehniipyrnm , le Potamogeton , le Tradcavan- 

 liti, etc. Si l'Embryon est placé obliquement ou trans- 

 versalement par rapport à l'axe de la graine, de ma- 

 nière qu'aucune de ses deux extrémités ne soit tournée 

 vers la base ou le sommet de celle-ci. l'Embryon est 

 alors appelé hétérotrope , comme dans la plupart des 

 genres qui forment la famille des Primulacées. Enfin il 

 arrive quelquefois que l'Embryon est plus ou moins 

 recourbé de manière que ses deux extrémités se rap- 

 prochent et correspondent au même point de la graine, 

 caractère qui distingue l'Embryon amphitrope , que 

 l'on observe dans les Alismacées, beaucoup d'Atripli- 

 cées, de Crucifères et de Caryophyllées. 



L'Embryon présente deux extrémités : une inférieure 



ou radiculaire, et une supérieure ou cotylédonaire. Il 

 est composé de quatre parties, savoir : le corps radicu- 

 laire, le corps cotylédonaire, la tigelle et la gemmule. 

 Examinons rapidement chacune d'elles. 



1° Le corps radiculaire ou extrémité inférieure de 

 l'Embryon constitue la radicule, c'est-à-dire celte par- 

 tie qui, par l'effet de la germination, doit devenir la 

 racine de la plante ou lui donner naissance. Dans l'Em- 

 bryon à l'état de repos, c'est-à-dire avant la germi- 

 nation, l'extrémité radiculaire est toujours simple et 

 indivise. Lorsqu'elle se développe, elle pousse souvent 

 plusieurs petits mamelons qui constituent autant de 

 filets radiculaires, et qui finissent par former la véri- 

 table racine. Dans un certain nombre de végétaux, le 

 corps radiculaire s'allonge et devient la racine, par suite 

 du développement que la germination lui fait éprouver. 

 C'est ce que l'on observe dans toutes les plantes dico- 

 tylédones. Dans ce cas la radicule est extérieure, et les 

 plantes qui offrent cette organisation sont appelées 

 Exorhizes. Dans d'autres, au contraire, la radicule est 

 recouverte et cachée par une enveloppe particulière, 

 une sorte de petit sac qui est un prolongement de la 

 partie externe ou corticale de l'Embryon cl qu'on 

 nomme Coléorhize. Cette enveloppe s'allonge à l'épo- 

 que de la germination, puis ne tarde pas à se déchirer 

 pour laisser sorlir la radicule qui est intérieure ou 

 eoléorhizée. On nomme Endorhizes les plantes qui 

 offrent celte particularité, et ce groupe correspond aux 

 Monocotylédonés; enfin, ce qui est plus rare, la radi- 

 cule est quelquefois soudée avec l'endosperme, comme 

 dans les Conifères et les Cycadécs , ce qui forme le 

 groupe que le professeur Richard a nommé Synorliizes. 



Avant la germination il est quelquefois difficile de 

 distinguer et de reconnaître dans l'Embryon quelle est 

 l'extrémité radiculaire. En effet certains Embryons sont 

 tout à fait cylindriques, et leurs deux exteémités sont 

 parfaitement semblables. La germination fait dispa- 

 raître tous les doutes. L'extrémité radiculaire est le 

 premier point de l'Embryon qui commence à se déve- 

 lopper. Elle tend continuellement à se diriger vers le 

 centre de la terre; quels que soient les obstacles qu'on 

 cherche à lui opposer, elle les surmonte toujours pour 

 prendre cette direction. 



2° Le corps cotylédonaire est l'extrémité de l'Embryon 

 opposée à la radicule. Il peut être simple et parfaite- 

 ment indivis; dans ce cas il est formé par u\t seul 

 cotylédon, et l'Embryon est appelé monocotylédoné, 

 comme dans le Mais, le Blé, le Lis, l'Asperge, etc. D'au- 

 tres fois il est formé de deux corps réunis base à base, 

 appliqués généralement l'un contre l'autre par leur 

 face interne et formant deux cotylédons; l'Embryon est 

 alors dicoly/cdoné, comme dans le Haricot, la Fève, le 

 Hêtre, etc. D'après cette structure du corps cotylédo- 

 naire, on a divisé ions les végétaux Phanérogames en 

 deux embranchements, savoir : les MoHOCOTYlÉDOlfS 

 qui ont l'Embryon à un seul cotylédon, et les DlCOTT- 

 LSDons dont l'Embryon présente deux cotylédons ou 

 lobes séminaux. Cependant il est un certain nombre de 

 plantes phanérogames, qui ne peuvent entrer dans au- 

 cun de ces deux groupes; ce sont ceux qui ont plus de 

 deux cotylédons. Néanmoins, on est généralement con- 



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