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formes, qui proviennent d'une seule Heur; telle est la 

 Iïonce. Richard réunit ce fruit aux Syncarpes, et Mir- 

 bel le nomme Étairïon. 



ËRYTHROXYLE. Erylhroxylum. bot. Genre de 

 [liantes, placé d'abord dans la famille des Malpighia- 

 cées, mais dont C. Kuntli vient de former le type d'un 

 nouvel ordre naturel, adopté par le professeur De Can- 

 dolle, dans le premier volume de son Prodronui.s. Ce 

 genre se compose d'environ vingt-quatre espèces, dont 

 les trois quarts sont originaires des diverses contrées 

 de l'Amérique méridionale, tandis que les six autres 

 ont été trouvées aux iles de France, de Mascareigne et 

 de Madagascar. Ce sont en général des arbrisseaux ou 

 même des arbres dont les jeunes rameaux sont com- 

 primés et recouverts de stipules imbriquées. Les feuilles 

 sont alternes, quelquefois opposées, munies de stipules. 

 Les fleurs sont axillaires ou terminales, solitaires, gé- 

 minées ou en faisceaux. Leur calice est à cinq divisions 

 profondes et à cinq angles. La corolle se compose de 

 cinq pétales hypogynes, sessiles, munis d'une petite 

 écaille sur leur face interne. Les étamines, au nombre 

 de cinq, ont leurs filets soudés à leur base en un ur- 

 céole. L'ovaire présente d'une à trois loges; dans ce 

 dernier cas, deux des loges sont vides, la troisième 

 contient un seul ovule pendant. Du sommet de l'ovaire 

 naissent trois styles terminés chacun par un stigmate 

 capitulé. Le fruit est un drupe oblong. anguleux, mo- 

 nosperme. L'embryon est placé au centre d'un endo- 

 sperrae corné. Sa radicule est tournée vers le bile. 



L'une des espèces les plus remarquables de ce genre 

 est : 



L'Érytiiroxyi.e du Pérou. Erythroxylon Coca, La- 

 marck, Dict. 2, p. 593. C'est un arbuste fort rameux, 

 ne s'élevant qu'à une hauteur de trois ou quatre pieds, 

 orné de feuilles alternes, ovales, aiguës, entières, gla- 

 bres, membraneuses, marquées généralement de trois 

 nervures longitudinales, et longues d'environ un pouce 

 et demi sur un pouce de largeur. Les fleurs sont pe- 

 tites et groupées sur de petits tubercules qu'on remar- 

 que sur les rameaux. Le Coca , selon l'observation de 

 Joseph Jussieu, croit abondamment dans la province 

 de Los Yungas, au Pérou. Ses feuilles, qui ont une sa- 

 veur piquante, sont recueillies avec soin et distribuées 

 dans toutes les mines du pays aux Indiens, qui en font 

 l'exploitation. Ces Indiens ne résistent aux travaux pé- 

 nibles de cette exploitation, qu'en mâchant continuel- 

 lement ces feuilles avec les cendres du Quinoa, espèce 

 du genre Chenopodium qui croit et que l'on cultive 

 dans le pays. 



ÉRYTUROXYLËES. Erythroxylcœ. bot. Dans le cin- 

 quième volume des Nova Gênera, le professeur Kunlh 

 a proposé de séparer le genre Erythroxylon de la fa- 

 mille des Malpighiacées, et d'en faire le type d'un ordre 

 nouveau qu'il a nommé Ërylhroxylées. Ce changement 

 a ensuite été adopté par De Candolle (Prodrom., pi. 1, 

 p. 575). Yoici les caractères assignés à celte nouvelle 

 famille qui ne se compose encore que du genre Ery- 

 throxylum et du genre Sethia démembrement du pre- 

 mier. Le calice est persistant, à cinq divisions profondes 

 ou simplement à cinq lobes. La corolle est formée de 

 cinq pétales sessiles, munis d'une petite écaille sur leur ; 



face interne. Ces pétales sont imbriqués latéralement 

 avant leur épanouissement. Les étamines, au nombre 

 de dix, ont leurs filaments monadelphes, leurs anthères 

 biloculaires, s'ouvrent par un sillon longitudinal. L'o- 

 vaire est libre et supère, a une seule loge, contenant 

 un ovule pendant, quelquefois à trois loges, dont deux 

 sont constamment vides. On compte, en général, trois 

 styles et trois stigmates sur le sommet de l'ovaire; plus 

 ran nient, le style est simple, terminé par un stigmate 

 trilide. Il n'y a pas de disque sous l'ovaire. Le fruit est 

 un drupe monosperme. La graine se compose d'un 

 einliisperme corné, au centre duquel est un embryon 

 dressé et cylindrique. 



Celle famille, qui est très-voisine des Malpighiacées, 

 en diffère surtout par ses pétales munis intérieurement 

 d'un pelit appendice écailleux, par la présence d'un 

 endosperme et par son fruit uniloculaire et mono- 

 sperme. 



ÉRYTIIRURE. pois. Espèce de Spare du sous- genre 

 des Picarels. V . Spare. 



ÉRY'X. rept. Pour Ërix. V. ce mot. 



ESCALANDRE. ois. Vieux nom du Cujelier et du Ros- 

 signol de muraille. V. Pipit el Sylvie. 



ESCALIER. îioi.l. Même chose que Cadran. /'. Sola- 

 rium. Les marchands de Coquilles ont aussi désigné 

 quelquefois les Scalaires par le même nom. 



ESCALI.O.MACÉES. Escalloniaceœ. bot. Dumorlier, 

 dans son Analyse des familles des Plantes, a établi 

 celle-ci et lui a assigné pour caractères essentiels : 

 syslème ligneux recouvert par le système cortical; 

 envetoppe florale double: l'intérieure polypétale el in- 

 sérée sur le calice; fruit unique, pluriovulaire, poly- 

 sperme, à placentaire symétrique; fleur impaire; mé- 

 rfearpes capsulaires, divergents à la maturité; un seul 

 style; ovaire biloculaire. La famille est composée des 

 genres Eca/lonia. Anapterus et Itea. 



ESCA1.LO.ME. Escul/unia. bot. Ce genre, de la fa- 

 mille des Ericinées et de la Pentandrie Monogynie, L., 

 a été établi par Linné fils. Dans leur Flore du Pérou cl 

 du Chili, Ruiz et Pavon constituèrent le même genre 

 sous le nouveau nom de Alcroxylon, qui n'a pas dû 

 subsister; de même le Juiiyia de bfcrtncr parait être 

 encore un double emploi de l' Escallonia. En décrivant 

 plusieurs espèces nouvelles de ce genre, Kunth [in 

 Ilumb. cl Bonp. Aoca Gênera et Spec. Plant, Amer. 

 T. ni, p. 21) 4 ) expose ainsi ses caractères génériques : 

 calice demi globuleux, adhérent a l'ovaire; limbe libre, 

 étalé, à cinq dents ou à cinq segments; cinq pétales et 

 cinq étamines insérés sur le calice; anthères oblon- 

 gues, muliques; style dressé; stigmate déprimé-capilé. 

 échancré-bilobé; fruit bacciloime, revêtu par le calice 

 persistant el couronné seulement par le style, presque 

 biloculaire, s'ouvrant à la base irrégulièrement par des 

 pores; cloison ouverte supérieurement, et portant dans 

 cette partie les placentas, qui sont au nombre de deux 

 dans chaque loge et auxquels un grand nombre de 

 graines sont attachées. Les Escallonies sont des arbres 

 ou des arbrisseaux pour la plupart indigènes du Pérou 

 et du Chili. Leurs feuilles sont éparses et entières ; leurs 

 fleurs, terminales, solitaires, paniculées ou en grappes, 

 sont blanches ou roses el accompagnées de bradées. 



