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silaijo Farfara doit loujours rester le lype du genre 

 Tussilage lel que l'ont constitué Tourneforl et Gœrtner. 

 V. Tussilage. 



FARFUGIUM. bot. Ce mol désignait indifféremment, 

 chez les Latins , le Tussilage-Pas-d'Ane et le Peuplier. 



FAR1GOULE. bot. L'un des vieux noms du Serpolet. 

 V. Thym. 



FARINAIRE. Farinaria. dot. Dans son recueil des 

 Champignons de l'Angleterre, Sowerby a donné la 

 figure de dix-sept espèces qu'il a réunies sous le nom 

 générique de Fin in a n'a. en leur assignant pour carac- 

 tère d'être pulvérulentes. On les trouve sur les feuilles, 

 les Heurs, le pollen et lesgraines des végétaux. Ce genre ne 

 semble pas devoir être admis, puisque plusieurs espèces 

 offrent des filaments contournés, plongés dans la niasse 

 pulvérulente. Ces espèces doivent rentrer dans les lire- 

 dinées, parmi les genres Mucor, Ery&iphe, Tuber- 

 cularia, Stemonitis, Uredo et Sclerolium. Endliclier, 

 dans son Gênera Plantarum, les a réunies au genre 

 Oïdium. 



FARINE, bot. On donne ce nom aux matières fécu- 

 lentes des végétaux, réduites en poudre, et destinées à 

 entrer dans la préparation du pain, de la bouillie et de 

 certains mets mueilagineux et généralement fort nour- 

 rissants. La Beur de Farine est celte même substance 

 dépouillée en grande partie, par le tamisage, de la ma- 

 tière ligneuse ou corticale qui sort, en même temps que 

 la fécule, de dessous la meule où l'on réduit les matières 

 féculentes en Farine. 



FARINE EMPOISONNÉE, min. Nom vulgaire donné 

 par les mineurs aux oxydes pulvérulents d'Arsenic. 



FARINE FOSSILE, mis. V. Agaric minéral. 



FARINELLES. bot. On a proposé ce nom français 

 pour désigner le genre Aleurisma de Link. /■'. ce mot. 



FARIN1ERS A COLLET, bot. Paulel donne ce nom à 

 deux Champignons. 



FARIO. pois. Espèce du genre Saumon. 



FARLOUSE. ois. Espèce du genre Pipit, Alaiula pra- 

 lensis, L., Buff., pi. enl., 000, f. 2. V. Pipit. 



FARLOUSE DES PRÉS. ois. Synonyme vulgaire de 

 la Rousseline. V. Pipit. 



FAROBES. bot. On appelle vulgairement ainsi une 

 espèce du genre Acacic,sans épines, encore indéter- 

 minée, dont les gousses planes renferment une pulpe 

 bonne a manger. Cet arbre ne serait-il pas plutôt une 

 espèce du genre Févier? V . ce mot. 



FAROIS. MOLL. Espèce du genre Volute. V. ce mot. 



FAROS. bot. Nom vulgaire de deux variétés de Pom- 

 mes d'automne. 



FAROUCHE, bot. On nomme ainsi, dans le midi delà 

 France, le Trèfle incarnat que l'on cultive en grand 

 comme fourrage qui se consomme en vert. 



FARRAGO. bot. L'un des vieux noms de l'Orge ou du 

 mélange de diverses Céréales. 



FARRANUM. bot. Même chose que Farfugium . I '. ce 

 mot. 



FARRYTAGE. bot. Synonyme vulgaire de Trèfle rouge 

 ou incarnat. 



FARRE. pois. L'un des synonymes vulgaires de La- 

 varet. V. Sadhou. 

 FARSÉTIE. Farselia. bot. Genre de la famille des 



Crucifères et de la Télradynamie siliculeuse, L., établi 

 dans unedissertation spéciale, publiée en 1705, à Venise, 

 par Turra, reproduit de nouveau vers la fin du siècle 

 dernier par Medicus et Mœnch, sous le nom de Fibigia. 

 enfin reconstitué, en 1812 , par Desvaux (.lourn. de Bot.) 

 et par R. Browu (llort. Kern., 2<- édil., vol. 4, p. 1)6). 

 Le professeur De Candoïle (Sysl. fegèt, natur., t. n. 

 p. B86) l'a placé dans sa tribu des Ah ssinées ou l'Ieuro- 

 rhîzées-Latiseptées, en lui assignant les caractères sui- 

 vants : calice dressé, présentant deux renflements a la 

 base; pétales onguiculés dont le limbe est enlier ou 

 légèrement échancré au somme! ; étamines sans appen- 

 dices, les plus petites étant néanmoins denlfculées; si- 

 licule terminée parle style, elliptique-, sessile, plane, 

 comprimée, à valves planes, séparées par une cloison 

 membraneuse; semences placées horizontalement, com- 

 primées, orbieulées, ceintes d'une membrane en forme 

 d'aile; cotylédons accombanls. 



Le Farselia de De Candoïle diffère des Berteroa cl 

 Anbrietia. autres genres du même auteur, par ses grai- 

 nes bordées, ses valves planes et un port particulier. 

 Quoique très-voisin du Lunaria, il en est assez distinct 

 par sa silicule sessile. et par ses funicules non adnés. 



A ce genre appartiennent des piaules généralement 

 frutescentes, rameuses, dressées, plus ou moins coton- 

 neuses, garnies de feuilles ohlongues cl entières, ayant 

 des fleurs jaunes ou d'un blanc rougeâtre, disposées 

 en grappes terminales, et portées chacune sur des pé- 

 dicellcs filiformes, le plus souvent dépourvues de bue 

 tées. Un petit nombre d'espèces, qui étaient placées au- 

 trefois dans les genres Alyssum cl Lunaria de Linné, 

 composent le genre Farselia. Malgré ce petit nombre, 

 le professeur De Candoïle en a formé trois groupes ou 

 sous-genres qu'il a nommés eUaractérisés (Prodr. Syst. 

 feget., i, p. 187) ainsi qu'il suit : 



1. Farsetiana. Limbe des pétales oblong-linéairc. 

 entier et d'un blanc purpurin; toutes les étamines sans 

 appendice; silicule elliptique ; cloison perforée à la base. 

 Celle section ne comprend qu'une seule espèce : /•'«<- 

 setia Ëgyptiaca, Turr. et DC. CheiranthusFarsetiâ, 

 L. et Desfonl. (F/or. Allant., n, p. 89. lab. 100). Cette 

 plante a des liges ligneuses et dressées, des feuilles 

 linéaires et couvertes de poils très-denses. Elle croit en 

 Egypte. 



2. Cyclocarpœa. Limbe des pétales oblonget légère- 

 ment échancré; filets des deux plus petites étamines 

 munis d'une dent; silicule orbiculaire, glabre; cloison 

 entière. Le Farselia su/l'rulicosa , DC. , ou Lunaria 

 sii/fnilieosa , Vent. (Huit. Ce/s., tab. 10), dont les 

 fleurs sont penchées, inodores, de couleur lilas, et qui 

 a des tiges suffrulescentcs. est aussi la seule espèce de 

 sa section. Elle est originaire de Perse, et on la cultive 

 dans quelques jardins d'Europe. 



5. Fibigia. Limbe des pétales ovale, jaune, enlier; 

 filets des deux petites étamines munis d'une dent; sili- 

 cule elliptique; cloison entière. Celle section renferme 



Cinq espèces : 1" Farselia lunariOtdes, Iïrown (llort. 



Keic. éd. -', v. ô, p. 96), ou Lunaria grœca, Willd. 

 I Elle croit dans les îles de l'archipel grec; 2" Farselia 

 I Eriocarpa, DC. et Delessert (/cours sr/eclœ , vol. 2, 

 I t. 3-i), indigène de l'Ile de Chypre, très-voisine «le la 



