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par ses gynophores plus aplatis , plus colorés et très- 

 vineux. 



b. Breslinges. 



11. Fraisier Coucou. Fragaria abortiva, Duch. 

 Facile à distinguer à cause de sa stérilité qui paraît 

 dépendre d'un vice inconnu dont les stigmates sont 

 affectés, et non de leur absence totale comme Haller 

 l'avait mal à propos prétendu. L'explication physique 

 donnée par Millier n'est pas plus satisfaisante, du 

 moins pour les Fraisiers. Cet auteur prétend que la 

 multiplication par bourgeons, renouvelée trois ou qua- 

 tre fois coup sur coup, frappe tous les végétaux de sté- 

 rilité. 



12. Fraisier Breslinge ou Breslinge d'Allemagne. 

 Fragaria nigra, Duch. Sa Fraise, dont la couleur est 

 verdâlre, ou d'un rouge brun dans la partie exposée au 

 soleil, a une pulpe ferme, juteuse et très-parfumée. Son 

 feuillage est très-brun , bas , et présente souvent des 

 feuilles palmées à cinq divisions. Il abonde en stolons, 

 et est sujet à la stérilité. 



13. Fraisier-Marteau ou Breslinge de Bourgogne. 

 Fragaria -pendilla, Duch. Presque semblable au pré- 

 cédent, il a des gynophores en forme de Poire tron- 

 quée, aplatie ou comprimée à l'extrémité. 



14. Fraisier ou Breslinge de Longchahp. Fragaria 

 hispida, Duch. Celte variété croit au bois de Boulogne 

 où Duchesne la trouva, en 17G7, entre Longchamp et 

 Madrid. Elle donne des Fraises analogues aux précé- 

 dentes variétés, mais plus juteuses et meilleures. Son 

 feuillage est petit et fort velu. Duchesne conjecture que 

 son existence est due au voisinage des jardins formés 

 pour François I", autour de son château de Madrid. 



15. Fraisier vert ou Breslinge d'Angleterre. Fra- 

 garia viridis, Duch. Cultivé depuis longtemps en An- 

 gleterre, ce Fraisier a de l'analogie avec les précédents, 

 mais son feuillage est plus grisâtre. Ses Fraises sont 

 rondes et turbinées, d'un vert grisâtre, à peine colorées 

 en rouge terne par le soleil, succulentes, et d'une odeur 

 agréable. 



1G. Fraisier Brugnon ou Breslinge de Suède. Fra- 

 garia pratensis, Duch. Cette variété croît dans les 

 prés, en Suède, où les paysans la distinguent facilement 

 du Fraisier des bois. Linné l'a citée dans ses ouvrages, 

 et l'a envoyée, en 17G5, à Duchesne ; par ses soins, elle 

 s'est multipliée de graines, et n'a pas varié. Son feuillage 

 est très-court et tombe pendant l'hiver, circonstance 

 remarquable, puisque c'est le seul Fraisier à feuilles ca- 

 duques par l'effet du froid. Ses couranls sont petits et 

 ramassés, mais sa Fraise est grosse, d'un vert gai, et se 

 colore d'un rouge foncé comme les Pèches-Brugnons. 

 c. Caperonniers proprement dits. 



17. Fraisier de Bruxelles ou Caperonnier royal. 

 Fragaria nioschala. Le feuillage de cette variété est 

 franc , ses fleurs sont grandes , et il est fécond en gros 

 gynophores dont la récolte se fait deux fois par an. Le 

 Caperon ou Capiton n'en est qu'une sous -variété uni- 

 sexuée (Fragaria mosch. dioica). Cependant Duchesne 

 l'en a séparé, en raison peut-être des nombreuses varia- 

 tions que la culture a produites dans ce Fraisier. On 

 ignore sa patrie, car c'est sans preuves qu'on lui a 

 donné le nom de Fraisier de la Chine. La l'orme de ses 



Fraises varie beaucoup , mais elles ne sont jamais an- 

 guleuses ou aplaties. 



Au grand nombre de variétés principales du Fraisier 

 commun que nous venons d'exposer, Duchesne réunit 

 les Fraisiers d'Amérique que nous considérons mainte- 

 nant comme appartenant ù des espèces différentes. 



Le Frutiller ou Fraisier du Chili. Fragaria Chi- 

 loensis. Ses feuilles ressemblent à celles du Fraisier des 

 bois, mais elles sont plus fortes, d'un vert très-brun, et 

 couvertes en dessous d'un duvet blanchâtre, court, mais 

 épais et soyeux, qui existe aussi très-abondamment sur 

 les courants et les pétioles. Les gynophores sont très- 

 gros, d'un rouge jaunâtre, qui s'anime au soleil d'une 

 nuance dorée très-brillante. La finesse de leur parfum 

 les fait rechercher par les amateurs sensuels; et sous 

 ce rapport, on cultive avec beaucoup de soin le Fraisier 

 Ananas ou Ociojiios de Harles, ainsi que les Fraisiers 

 de Bath et de Cantorbéry, qui n'en sont que des va- 

 riétés. 



Le Frutiller étant dioïque, sa race a éprouvé plusieurs 

 altérations par la fécondation adultérine, opérée par les 

 Caperonniers. Le voyageur Frezier est le premier qui 

 ail apporté en Europe celle plante des environs de la 

 ville delà Conception au Chili. 



Le Fraisier de Virginie, Fragaria Virginiana , 

 Willd., est une autre espèce qui a de l'analogie avec les 

 Frulillers, mais donl les gynophores sont rouges, et mal- 

 heureusement tellement tendres et succulents, qu'ils ne 

 peuvent supporter le transport, et se conserver plus de 

 cinq ou six heures. 



Il serait superflu de nous étendre sur l'agrément, le 

 parfum et la bonté salubre des Fraises. Nous laissons a 

 nos lecteurs le soin de commenter ce sujet agréable. 

 Nous les engageons à déterminer le mode d'action 

 qu'elles exercent sur nos organes, s'il est vrai qu'elles 

 soient diurétiques et qu'elles expulsent les calculs, pro- 

 priétés qui leur ont été attribuées par certains méde- 

 cins, mais que nous n'avons pas eu occasion de vérifier. 

 Les racines des Fraisiers passent aussi pour diurétiques, 

 et on en fait usage en décoctions dans les blennorrha- 

 gies; nous pouvons cependant certifier que l'aclion diu- 

 rétique de ces tisanes dépend plus de la quantité du 

 véhicule que de l'activité du médicament. On a observé 

 qu'un usage prolongé de la décoction de ces racines 

 imprégnait les excréments des malades d'une couleur 

 rouge, laquelle a fait croire quelquefois à une affection 

 grave des intestins; mais le changement de boisson a 

 bientôt fait dissiper ce prétendu flux sanguin. 



FRAISIER EN ARBRE, bot. Dans le midi de la France, 

 on appelle ainsi l'Arbousier, parce que ses fruits res- 

 semblent à des Fraises. En Amérique, c'est le nom qu'on 

 donne à des Mélaslomes. 



FUA1SSE. bot. Synonyme vulgaire de Frêne. V, ce 

 mot. 



FRAISSINETO. bot. Nom que l'on donne vulgaire- 

 ment à la Pimprenelle, Poterium sanguisorba, L. 



FRAMBOISE, bot. Le fruit du Framboisier. V. Ronce. 



FRAMBOISIERS, bot. Deux espèces de Ronces portent 

 ce nom : le Rubus Iilwii s en Europe; le Rubus rosœ- 

 folius dans l'Inde, particulièrement à l'Ile-de-France. 

 y. Ronce. 



