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question, on se contentera ici d'indiquer les caractères 

 les plus remarquables des principales variétés. 



Mouton Morvan. Buff., Oris Gui/tecnsis, Lin.; il est 

 connu aussi sous les noms de Bélier des Indes et de 

 Mouton aux longues jambes; c'est aussi de cette va- 

 riété que paraissent se rapprocher VOvis Africana et 

 VOris /Ethiopien de quelques auteurs. Cet animal, chez 

 lequel les poils soyeux recouvrent et cachent entière- 

 ment les laineux, et qui se rapproche beaucoup ainsi 

 des Moulions, se distingue principalement par la lon- 

 gueur de ses membres, et par la forme arquée de son 

 chanfrein. La queue, longue et grêle, descend ordinai- 

 rement jusqu'aux jarrets. Les poils des parties supé- 

 rieures et inférieures du col sont ordinairement très- 

 longs; et l'on remarque souvent aussi sous la gorge, des 

 pendeloques couvertes de poils et assez allongées. Les 

 cornes, qui sont ordinairement petites, et qui revien- 

 nent vers l'oeil, en formant un tour ou un demi-tour de 

 spirale, manquent fréquemment, La couleur du pelage 

 est aussi très-variable: on voit des individus bruns, 

 d'autres blancs, d'autres noirs, d'autres d'un roux plus 

 ou moins vif, et d'autres enfin variés de ces couleurs. 

 Suivant les observations de Fr. Cuvier, celte race fé- 

 conde toutes les autres, et peut aussi réciproquement 

 être fécondée par toutes. La synonymie de celte variété 

 indique suffisamment sa patrie; il faut ajouter qu'elle 

 a été naturalisée en Europe par les Hollandais. 



MOUTON A LARGE (IUEUE. Ofis Idlilllllduta , L. 11 Se 



dislingue par la forme de sa queue, longue, et renflée 

 sur les côtés, par une accumulation de graisse dans le 

 tissu cellulaire. Cette modification très-singulière, et 

 qu'on n'a jamais observée que chez les Moutons, est, 

 suivant Buffon, l'effet d'une grande abondance de nour- 

 riture. La loupe ainsi produite n'est quelquefois qu'un 

 renflement peu considérable; mais chez certains in- 

 dividus, elle devient si volumineuse que son poids 

 finit par les gêner, et qu'on est même obligé, ainsi 

 que l'ont assuré des voyageurs dignes de foi, de re- 

 courir à divers moyens pour les soulager. Ainsi il 

 n'est pas très-rare de voir, dans certains cantons 

 de l'Afrique orientale, des individus de cette race, 

 attelés a une sorte de brouette qui n'a d'autre objet 

 que de fournir un support à leur énorme queue. Ces 

 variations remarquables dans le volume du prolonge- 

 ment caudal, et quelques différences dans la nature du 

 pelage, dans les cornes et les oreilles, ont fait subdi- 

 viser cette variété en plusieurs sous-variétés. Les plus 

 remarquables sont : 1" VOvis Steutopyga de l'allas, 

 qui n'a que très-peu de vertèbres dans le tronçon de 

 la queue, et dont la loupe graisseuse est composée de 

 deux masses plus ou moins arrondies, réunies à leur 

 partie supérieure : elle habite la Perse, la Chine et la 

 Russie méridionale; 2" le Mouton à grosse queue, chez 

 lequel le prolongement caudal est très allongé, et en 

 même temps plus large que le corps dans ses deux tiers 

 supérieurs : on le trouve dans la Haute-Egypte; 3° il 

 existe aussi dans cette même contrée une autre sous- 

 variété qui a beaucoup de rapports avec VOcisSteato- 

 lO'.l", et à laquelle on pourrait donner le nomd'Ocis 

 ecaudata, pour rappeler l'étal tout à fait rudimcnlairc 

 de son prolongement caudal. Elle se dislingue au pre- 



mier coup d'œil par un renflement Ires-large, mais 

 très-peu saillant, qui couvre les fesses, et au sommet 

 duquel se voit la queue sous la forme d'un petil appen- 

 dice exlrèineinenlgrèle et à peine long de deux pouces. 

 Ce renflement adipeux représente avec assez d'exacti- 

 tude ces renflements d'une toute antre nature que pro 

 duit, dans la saison du rut, le développement du tissu ' 

 érectile des fesses chez les Cynocéphales et chez quel- 

 ques Macaques. Ce Mouton est remarquable aussi par 

 son poil soyeux, court et rude : il est entièrement blanc, 

 avec la lèle et le col noirs. C'est aussi à la même va- 

 riété que Desmarest rapporte le Mouton d'Astracan. 

 dont la queue présente en effet à sa base un renflement 

 de grosseur variable : il s'éloigne d'ailleurs des races 

 précédentes à plusieurs égards. 11 est couvert d'une 

 laine longue mais très-grossière, et manque très-fré- 

 quemment de cornes. C'est le jeune de celte variété qui 

 donne celle laine si connue sous le nom de Initie <ï A '.«- 

 travail : il est en naissant revêtu d'une fourrure com- 

 posée d'un mélange de poils blancs el de poils noirs, 

 réunis en petites mèches très-frisées, d'où résulte, pour 

 l'ensemble du pelage, une couleur grise d'une nuance 

 assez agréable ù l'œil. Une autre considération plus 

 importante aux yeux du naturaliste, c'est qu'on re 

 trouve encore chez les Moutons d'Astracan, et surtout 

 chez les jeunes individus, des poils soyeux au milieu de 

 la laine : ces poils, qui ont même conservé les princi- 

 paux caractères qui les distinguent dans le lypc sau- 

 vage, et qui sont les plus longs de lous comme dans 

 l'étal primitif, se trouvent d'ailleurs exister en assez 

 petit nombre pour être aperçus seulement de ceux qui 

 cherchent à les rencontrer. 



Mouton de Valachie. Oris Stre/isiccros, L.; le Bé- 

 lier et la Brebis de Valachie, Buff. 11 se distingue par sa 

 laine très abondante el très-longue, et par ses longues 

 cornes en spirale, dirigées en haut,el ressemblant ainsi 

 (surtout chez le mâle) à celles de l'Antilope Condoma. 

 Cette variété, dont la taille surpasse un peu celle des 

 Brebis ordinaires, est commune dans la Valachie cl 

 dans la Hongrie. 



Mouton d'Islande. Oris polycerata, L.; Oris golh- 

 lundica, Pall., Spic, Zool.; le Bélier et la Brebis d'Is- 

 lande, et la Brebis à plusieurs cornes, Buff. Cette 

 race est très-remarquable par les variations que pré- 

 sente le nombre de ses cornes; quelques individus n'en 

 ont que deux, comme les Moulions, et comme les Mou 

 tons ordinaires; mais d'autres en ont trois, quatre, ci 

 quelquefois jusqu'à huit; elle présente aussi des carar 

 lères particuliers dans la nalure de son pelage formé 

 de trois sortes de poils, dans sa queue courte et dans 

 sa couleur qui est ordinairement d'un brun roussâlrc; 

 elle est répandue dans l'Islande, les îles Eéroê, la Nor- 

 wège et le Colhland. 



Mouton ordinaire. Il serait superflu de décrire cette 

 variété et ses nombreuses sous-variétés ou races; on en 

 trouvera le tableau presque complet dans le Traité de* 

 Bêtes ù laine, de Carlier. 



Mouton Mérinos. Oris IJispanica, L 11 se distingue 

 par ses cornes très-grosses, très-fortes, et formant une 

 spirale régulière, sur les côtés de la léle; sa laine. 

 Contournée en manière de lire bouchon, esl remar- 



