RECHERCHES SUR LA MATURATION 



QUELQUES PLANTES HERBACÉES 



P.-P. DEHERAIN 



Professeur au Muséum d'histoire naturelle 



E. BREAL 



Ancien élève de TÉcole centrale; Préparateur au Muséum d'histoire naturelle. 



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La nmiavatioii des plantes herbacées est-elle accompagnée dune perte de matière 

 sèche? — Historique . — Nécessité de nouvelles recherches. 



Il semble qu'on ait remarqué depuis longtemps que la dessiccation qui 

 se produit au moment de la maturation des plantes herbacées est souvent 

 accompagnée d'une perte de matière sèche. Cette opinion était assez ré- 

 pandue il y a quarante ans, pour que M. Boussingault la discutât dans la 

 première édition de son Economie rurale. Ses observations, peu nom- 

 breuses, le conduisirent à conclure que de la floraison à la maturation, 

 le froment et les fèves avaient augmenté de poids, mais les prises d'échan- 

 tillons ne furent pas assez multiphées pour résoudre la question d'une 

 façon complète. 



Dans les travaux de M. Isidore Pierre, sur le développement du colza 

 et du blé, qui remontent à une vingtaine d'années : l'arrêt de développe- 



