RECHERCHES SUR LA MATURATION DES PLANTES HERBACÉES 211 



ment aussi bien que les hydrates de carbone élaborées dans les cellules à 

 chlorophylle par la réduction simultanée de l'acide carbonique et de l'eau. 

 La constance de la quantité centésimale de l'azote est curieuse; le 

 19 août, les graines tombent, et cependant leur chute, qui entraine une 

 diminution dans la quantité d'azote contenue dans la tige entière n'affecte 

 pas le taux centésimal de l'azote; au point de vue de sa richesse en ma- 

 tières azotées, VHespen's maritima conserve une constance de composition 

 remarquable. 



TABLEAU IX 

 PAVOT 



Poids d'une draine : Offr.OOOi 



MATIÈRES DOSÉES 



Poids cruno piaule normale. . . . 



Poids d'une lige normale 



Poids d'une racine normale . . . . 



Poids d'une lige scclie 



Poids d'une racine sèche 



Poids de la racine 0/0 do tige. . . 



Eau 0/0 dans la lige 



Eau 0/0 dans la racine 



Cendres dans 100 pailies do malio- 



rc sèche 



Cendres dans la lige cnlière. . . . 

 Azote dans 100 parties de matière 



sèche 



Azote dans une lige entière . . . . 

 Observations sur l'étal de la plante 



2i jiiN 



6.14 



5.76 

 0.38 

 0.74 

 0.07 

 9.4 



87.1 



81.. 5 



14.06 

 0.11 



2.66 

 0.02 

 Quelques 

 fleurs, des 

 boutons par- 

 tout. 



11.30 



10.61 



0.69 



1.3 



0.11 



8.4 



87.7 



84.0 



13.5.3 

 0.19 



0.03 

 fleurs. 



ta ji:iLLF.T 



16.50 



J5.I9 

 0.81 

 2.3- 

 0.15 

 6.03 



84.4 



81.5 



12.. 53 

 0.29 



2.37 



0.06 



Se flétril. 



20 ,ini.i.ET 



8.1 

 7.20 

 0.90 

 2.5 

 0.18 

 7.2 

 65.2 

 80.0 



11.6 



0.29 



2.73 

 0.07 

 Presque 

 flétri. 



4.1 



3.59 



0.51 



2.07 



0.15 



7.2 

 41.8 

 70.5 



12.9 

 0.27 



2.5 

 05 

 Sec, plus de 

 feuilles. 



Papaver somniferum. Les faits observés &ur YHesperis maritima se reipvo- 

 duisent exactement pour le pavot; la maturation y est encore accompagnée 

 d'une augmentation de la matière sèche de la plante entière, mais elle se 

 signale par un ralentissement dans la rapidité de la croissance : en effet, 

 du 4 juillet au 15, la partie aérienne a presque doublé, l'accroissement 



