HYGÏÈNE DES ANIMAUX. 41 



on en trouve en abondance; ses jeunes pousses, ses 

 feuilles sont recherchées des animaux. Il faut tirer parti 

 de cette ressource alimentaire et donner du bambou 

 aux mulets et aux chevaux, qui en mangent avec d'autant 

 plus d'appétit que les plantes vertes leur font, pour ainsi 

 dire, absolument défaut pendant la saison sèche. 



On reproche à ce fourrage de déterminer la fièvre ; mes 

 observations ne confirment pas cette accusation, et le 

 seul reproche que j'aie à formuler contre le bambou, c'est 

 d'exercer sur l'appareil digestif une action astringente, 

 dont l'efTet dangereux est encore à démontrer. 



Herbes diverses. — Sous cette dénomination je com- 

 prends toutes les hautes herbes, plus ou moins desséchées 

 ou brûlées par un soleil de feu, appartenant aux familles 

 les plus disparates, et qui constituent les broussailles. Ce 

 sont des graminées, des carex, etc., dont la valeur nutri- 

 tive est le plus souvent douteuse, et qu'on utilise quand 

 on n'a pas sous la main un fourrage meilleur. 



Composition de la ration. 



Les denrées alimentaires qui entrent dans la composi- 

 tion de la ration journalière sont le mil ou l'orge, dans 

 la proportion de 4 kilos pour les mulets arabes et les 

 chevaux indigènes, et 5 kilos pour les chevaux algériens. 



Les fanes d'arachides, les jeunes pousses de bambou ne 

 sont point mesurées ; quant aux broussailles on les donne 

 par brassées. 



En marche on donne 1 kilo de mil au réveil, 1 kilo 

 quelques instants après l'arrivée au cantonnement, quand 

 les animaux ont bu, et le reste de la ration au repas du 

 soir, après l'abreuvoir. 



Cette ration est suffisante. 



La musette est généralement employée pour adminis- 

 trer le grain ; elle a l'avantage d'éviter le gaspillage de la 



