ARBRES PRINCIPAUX. 8r> 



combre, le melon creaii douce ou pastèque, etc., le ricin, 

 le bétel, le tabac, la canne à sucre, l'indigo, le thé, le 

 mûrier, le coton, le vernis (tiré du laquier). 



Ces récoltes sont communes, on les trouve dans tous les 

 villages. 



Il y a aussi une grande variété de fruits excellents. Je 

 citerai les bananes, les oranges, les ananas, le litchi, les 

 cocos, les papayes, la noix d'arec, les goyaves, la pomme 

 cannelle, etc. 



Il en existe beaucoup d'autres, plus ou moins agréables 

 au goût, dont la production n'a pas la même importance. 



Les Européens ont créé au Tonkin de très beaux jardins 

 potagers. Pendant la saison fraîche, les légumes de toutes 

 sortes y abondent : choux, chicorées, laitues, radis, navets, 

 pommes de terre, asperges, carottes, céleri, petits pois, 

 haricots, etc. 



Dans les environs des villes principales du Delta, les 

 Annamites cultivent ces divers légumes et savent en tirer 

 parti. Sur le marché de Hanoï, les ménagères peuvent 

 s'approvisionner de légumes frais, pendant la plus grande 

 partie de l'année. 



Les corps de troupes de la division possèdent tous de 

 magnifiques potagers, dont les produits variés améliorent 

 considérablement l'ordinaire du soldat. 



Arbres principaux. 



Dans le Delta et sur les montagnes du nord et de l'ouest du 

 Tonkin, on trouve de très beaux arbres encore mal connus. 



Les principaux sont les bois dits de fei\ à cause de leur 

 densité. Ils appartiennent à la famille des Légumineuses 

 et constituent ses représentants les plus gigantesques. Les 

 bois sacrés des pagodes en offrent quelques spécimens ; 

 dans les environs de Sontay la pagode des Mandarins mili- 

 taires est entourée d'arbres de cette espèce, de haute 

 stature. 



