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La chrysalide du ver à soie est un mets délicat très 

 apprécié des Orientaux. 



A Hanoï on trouve à^'è fabriques de papier dont la ma- 

 tière première est fournie par Técorce d'un arbuste connu 

 dans le pays sous le nom de Caï-gio. 



Sont encore l'objet d'une production importante : l'al- 

 cool de riz, l'huile, l'indigo, l'essence de badiane, le sucre 

 de canne brut, des produits pharmaceutiques variés, 

 l'ivoire, les peaux, les incrustations de nacre, les tapis 

 brochés, etc. 



Les Annamites excellent dans tous les genres d'indus- 

 trie : ils sont ébénistes, maçons, charpentiers, tailleurs, 

 brodeurs, orfèvres et ils produisent de remarquables ou- 



Les richesses minérales sont encore mal connues ; on 

 sait qu'il y a des mines de charbon exploitées depuis peu 

 par des Européens ; et, il est certain que dans les monta- 

 gnes encadrant le Delta, existent beaucoup de mines de 

 cuivre, de fer, de zinc et qu'il y a aussi de l'or, de l'argent et 

 du soufre. 



