﻿3Solfg= 
  unb 
  Familienleben 
  ber 
  ßirgifen. 
  409 
  

  

  fahren, 
  weldjeö 
  jeboc^ 
  nur 
  bei 
  fet;r 
  gat)freid^en 
  33erfammlungen 
  angeioenbet 
  

   wirb, 
  beftefjt 
  barin, 
  fta) 
  nur 
  bie 
  £änbe 
  entgegenjuftreden 
  unb 
  biefe 
  ju= 
  

   fainmen;uifd)(agen. 
  

  

  23efud)en 
  fiep 
  ^irgifen 
  im 
  2M, 
  fo 
  finbet 
  oor 
  ber 
  Segrüfjung 
  nod) 
  

   eine 
  anbere 
  gönnlidjfeit 
  ftatt. 
  Slngefidjts 
  ber 
  gurten 
  äugeln 
  bie 
  2Mötnm= 
  

   linge 
  ifyxe 
  9?offe, 
  (äffen 
  fie 
  im 
  ©djritt 
  gefeit 
  unb 
  galten 
  enbüd) 
  ftitt. 
  2Iuf 
  

   biefeö 
  $eid)en 
  §*" 
  fommt 
  man 
  tfinen 
  oom 
  2Iul 
  auö 
  entgegen, 
  begrübt 
  fie 
  

   unb 
  geleitet 
  fie 
  nunmehr 
  51t 
  ben 
  gurten, 
  metcfje 
  bie 
  grauen 
  ingwifdjen 
  

   bura) 
  ausbreiten 
  ber 
  wertootteren 
  Seppiaje 
  gefdjinüdt 
  (jaben. 
  grembe, 
  

   im 
  2tu( 
  notf) 
  unbekannte 
  ©afte, 
  muffen 
  ftdj 
  cor 
  ber 
  Segrüfjung 
  einem 
  

   3SerI)öre 
  nadj 
  -Warnen, 
  ©taub 
  unb 
  Jgerfunft 
  unterwerfen; 
  aufgenommen 
  

   unb 
  gaftüdjj 
  bewirtet 
  werben 
  fie 
  aber 
  unter 
  aßen 
  Umftänben: 
  beim 
  ©aft= 
  

   freunbfdwft 
  übt 
  ber 
  Eirgtfe 
  gegen 
  jebermann, 
  oljne 
  Unterfcrjieb 
  beö 
  ©tanbeö 
  

   ober 
  ©laubenö, 
  obfajon 
  er 
  SBornefmie 
  fietö 
  beoorjugt. 
  2)er 
  ©aft 
  tritt 
  mit 
  

   bem 
  üblichen 
  ©rufje 
  inö 
  innere 
  ber 
  $urte, 
  jiefjt 
  an 
  ber 
  £t)üre 
  feine 
  

   ©ajiuje 
  auö, 
  behält 
  aber 
  felbftoerftänblid) 
  bie 
  weichen 
  S^eiterftiefet 
  an 
  

   unb 
  fefct 
  fid), 
  wenn 
  er 
  bem 
  SBirt 
  an 
  2Infer)en 
  gfeidjftefjt, 
  auf 
  bem 
  @t)ren= 
  

   ylafye 
  nieber, 
  roäfjrenb 
  ber 
  (Geringere 
  bem 
  SBornefymen 
  gegenüber 
  fid) 
  be= 
  

   treiben 
  $urücK}ält 
  unb 
  in 
  mieenber 
  Stellung 
  auf 
  ben 
  £eppid) 
  niebertä^t. 
  

  

  3u 
  @f)ren 
  etneö 
  angef 
  ebenen 
  ®afte% 
  [äfji 
  berSBirt 
  ein 
  ©d()af 
  fd)lad)ten, 
  

   Dörfer 
  aber 
  oor 
  ober 
  in 
  bie 
  $urte 
  bringen, 
  bamit 
  ber 
  ©aft 
  eö 
  fegne. 
  

   2luf 
  biefeö 
  3eid)en 
  fy 
  n 
  kommen 
  alle 
  9?ad)barn 
  fyerbet, 
  um 
  an 
  bem 
  lederen 
  

   yjlafyk 
  teilzunehmen. 
  $opf 
  unb 
  23ruftftüd 
  beö 
  £>ammelö 
  werben 
  am 
  ©pief$e 
  

   gebraten, 
  bie 
  gerftüdelten 
  $leifd)fiüde 
  in 
  einem 
  Eeffel 
  gefönt, 
  $reuj, 
  kippen, 
  

   ©cfjutterblätter 
  unb 
  ©beulet, 
  nadjbem 
  fie 
  gar 
  gefodjt, 
  bem 
  ©afte 
  in 
  einer 
  

   9Mbe 
  corgefefet. 
  ©er 
  ©aft 
  roäfdjt 
  fidt) 
  bie 
  £)änbe, 
  fdjneibet 
  ba§> 
  $letfd) 
  

   oon 
  ben 
  <Rnod)en, 
  taucht 
  eö 
  in 
  bie 
  ftarf 
  gefallene 
  23rüf)e 
  unb 
  fagt 
  31t 
  bem 
  

   Sßirte, 
  welcher 
  fid) 
  biöfyer 
  nidfct 
  neben 
  ü)m 
  nieberlteft: 
  „9htr 
  bitrc^ 
  ben 
  

   SSirt 
  erlangt 
  baö 
  $letfd() 
  ©c^mad^aftigleit; 
  fe£et 
  ©uef);" 
  ber 
  2Sirt 
  aber 
  

   erwtbert: 
  „23iet 
  ®anf, 
  oiet 
  2)anf; 
  effet 
  nur," 
  unb 
  willfahrt 
  bem 
  ©afte 
  

   junädjft 
  nodf) 
  nieijt. 
  tiefer 
  aber 
  fdjneibet 
  ein 
  ©tüd 
  oon 
  ben 
  falfdjen 
  

   kippen 
  ab, 
  ruft 
  ben 
  Söirt 
  fjerbei 
  unb 
  ftedt 
  iljm 
  ben 
  Riffen 
  in 
  ben 
  3Jhmb 
  ; 
  

   hierauf 
  fclmeibet 
  er 
  ein 
  anbereö 
  ©tüd, 
  legt 
  eö 
  auf 
  eine 
  9Mbe 
  unb 
  reia^t 
  

   eö 
  ber 
  ^auöfrau. 
  ^unmetjr 
  enbtid) 
  fe£t 
  fid) 
  ber 
  SBirt 
  an 
  bie 
  ©eite 
  beö 
  

   ©afteö; 
  aber 
  and) 
  je|t 
  nod) 
  »erteilt 
  nicljt 
  er, 
  fonbern 
  jener 
  bie 
  ©peifen 
  

   an 
  bie 
  £eilnef)mer 
  am 
  Sftaljle. 
  ®er 
  ©aft 
  fcfyneibet 
  baö 
  $leifdj 
  in 
  munb= 
  

   redete 
  ©tüde, 
  mifdjt 
  fie 
  mit 
  $ett, 
  taudjt 
  je 
  brei 
  Riffen 
  in 
  bie 
  23rüf)e 
  unb 
  

   ftedt 
  fie 
  einem 
  ber 
  ©djmaufenben 
  nadg 
  bem 
  anberen 
  in 
  ben 
  9ttunb. 
  23e^ 
  

  

  