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1ère intjaer ons Heeren alsmen schreefMCCCC endeXLVlll. 

 Littéralement : Ceci (ce tableau) a fait faire Jacques de 

 Ketelboelere en l'an de Notre-Seigneur, lorsqu'on écrivait 

 1448. 



Ce Jacques de Ketelboetere était fils de Jean de Ketel- 

 boetere qui fut en 1407 et 1417 échevin du collège des 

 chefs-tuteurs ou banc des Parchons à Gand, en 1415 et 

 en 1414 juge-arbitre et réconciliateur de la paroisse de 

 Saint-Nicolas. Jean de Ketelboelere était simultanément 

 boucher à la grande boucherie, et poissonnier au marché 

 contigu. Les comptes communaux et les registres des 

 sentences, actes et contrats passés ou déclarés par et 

 devant les échevins de la Keure, m'en fournissent des 

 preuves. 



Comme boucher, Jean de Ketelboetere donne à bail, en 

 1411, des étaux héréditaires dans la grande boucherie; il 

 y figure à la tête des juges-arbitres. 



Comme poissonnier, je le trouve juge-arbitre au marché 

 au poisson en 1409 et en 1415 ; doyen du métier des pois- 

 sonniers en 1418, et de 1448 à 1451 coadjudicataire de 

 la pèche communale dans la section de l'Escaut longeant 

 les remparts de la ville de Gand , depuis la porte des Bas- 

 tions jusqu'à la porte de Saint-Liévin. 



Dans les registres de l'échevinage gantois se rencontrent 

 plusieurs actes concernant ce Jean de Ketelboetere. Un 

 de ces actes nous apprend qu'il s'était marié en secondes 

 noces avec Marguerite van Erlbuer, fille de Pierre van 

 Ertbuer, boucher à la grande boucherie. Il paraît que de 

 son premier mariage il eut au moins deux fils : Jean et 

 Jacques. 



Jacques de Ketelboetere fut, ainsi que son père, boucher 

 et poissonnier. Il ne nous manque pas de renseignements 



