EXTRAITS DE LA CORRESPONDANCE. 85 



La question du Bétail au Brésil (État de Bahia). 



L'État de Bahia n'a rien fait jusqu'à ce jour qui mérite une mention 

 sérieuse relative au perfectionnement du bétail, et pre'cise'ment par 

 le manque de soins zoologiques, il est visiblement en retard. 



Je ne crois pas que l'on ait obtenu jusqu'à présent à Bahia aucun 

 produit du « Zébus » que, seuls, les États du Sud ont importe' der- 

 nièrement. 



Le seul, entre nous, qui possède quelques animaux de bonne race, 

 et qu'il ame'liore ici, c'est l'intelligent e'ieveur M. José de Vasconcellos 

 de Souza Bahiana, en sa propriété « Capim », Municipe de Santo 

 Amaro, qui pourra peut-être vous donner des instructions utiles au 

 sujet des essais qu'il aura pu faire. 



Faute de données statistiques sur l'amélioration du bétail dans le 

 Sud du pays et sur les importations faites d'Europe ou d'autres pro- 

 venances ; de renseignements se'rieux et minutieux concernant les 

 essais faits ainsi que les résultats obtenus, je regrette ne pas pouvoir 

 vous fournir toutes les informations demandées. 



A Bahia, les éleveurs qui prêtent le plus d'attention à cette in- 

 dustrie n'ont pas encore, que je sache, acquis de « Zébus » ; toutefois, 

 et seulement maintenant, le Sénat de Bahia s'occupe de créer offi- 

 ciellement quelques étables, dans des fermes-modèles pour l'élevage 

 du be'tail, à seule fin d'en améliorer la qualité' par le croisement de 

 celui qui existe avec des reproducteurs étrangers de bonne race., ca- 

 pables de résister à notre climat sans perdre leurs qualités. 



[Note rédigée par M. le Directeur de l'Institut agricole et trans-> 

 mise par M. le Gérant du Consulat français à Bahia.) 



Essais de Pisciculture dans le nord de la France. 



Dans votre lettre du 28 novembre dernier, vous me demandiez de 

 vous tenir au courant de mes empoissonnements à Amiens et à Bray- 

 lès-Mareuil. 



En ce qui concerne cette dernière localité où je vais très rare- 

 ment , je ne puis vous donner des nouvelles d'une centaine de 

 Saumons de Californie, ne's à la fin de 1891, mesurant de 10 à 11 cen- 

 timètres de longueur, le 21 juillet 1892, époque où je les ai lâchés. 

 Il en est de même de cent Truites d'environ 15 mois, que j'y ai 

 portées, le 22 mai 1893. Ces poissons, que je ne surveille pas, ont pu 

 s'e'chapper par la petite rivière formant la limite des prés où je les 

 avais mis, car j'ai remarque' que l'eau s'est creuse' un passage sous 

 la grille, en amont du fosse' communiquant avec cette rivière. 



A Amiens, malgré la grande étendue du bassin de la Hotoirc, 



