288 REVUE DES SCIENCES NATURELLES APPLIQUÉES. 



dure, épaisse et ligneuse, une chair pulpeuse, blanche et insipide, 

 quelquefois amère et purgative. Sous le nom de Bela-shora-sa, on cul- 

 tive dans l'Inde une variété à chair douce et mangeable. Au Japon, 

 la Gourde est également regardée comme plante alimentaire, mais on 

 ne la consomme jamais fraîche. On fend les fruits dans toule leur 

 longueur et on les fait sécher au soleil pour les conserver. Cet ali- 

 ment ainsi préparé prend le nom de Kampiô. 



L'écorce ou enveloppe de la Gourde sert à faire des récipients de 

 toutes formes, employés à de nombreux usages. A la Nouvelle-Calé- 

 donie les indigènes trouvent dans cette enveloppe des vases excel- 

 lents pour la conservation de l'eau. Après avoir vide', nettoyé et lavé 

 le fruit intérieurement, ils le recouvrent de tresses plates faites en 

 fibres de coco, qu'ils réunissent en forme d'anses pour faciliter le trans- 

 port et aussi pour augmenter la solidité. Dans ce pays, disent Vieillard 

 et Deplanche, les Calebasses ne servent pas toujours à porter de l'eau : 

 Les femmes en font aussi usage quand elles vont pêcher le poisson 

 ou le corail, sur les récifs, c'est pour elles un appareil de sauvetage. 



Les semences sont grises, elliptiques et plates ; elles renferment 

 une amande blanche et huileuse qui était autrefois une des quatre 

 grandes semences froides. 



Ces graines ont été préconisées en Europe comme ténifuges, mais 

 ce remède eut de nombreux insuccès ; toutefois, nous devons ajouter 

 que dans certains cas, d'après les expériences faites dans les hôpitaux, 

 ce médicament a quelquefois réussi où ceux que l'on ordonne habi- 

 tuellement avaient échoué. 



M. le D r Ed. Heckel a fait l'analyse des graines et a donné le 

 nom de pépo-résine à une matière résineuse extraite de la pellicule 

 qui enveloppe l'embryon et qu'il considère comme le principe actif. 

 D'après cet auteur, on doit admettre que la Gourde jaune est plus 

 riche en résine que la rouge ; cette dernière serait môme inaclive. La 

 pépo-résine est administrée en pilules à la dose de 0, 80 cent, à 

 1 gramme, ce qui équivaut à 250 grammes de semences. Deux heures 

 après l'ingestion, on prescrirait l'huile de Ricin pour faciliter l'expul- 

 sion du Ténia. 



L'amande renferme environ 20 pour 100 d'huile d'un brun rougeâtre, 

 siccative, insipide et inodore, employée dans l'art vétérinaire et 

 connue en Alsace sous le nom de Kurbis Kernœl. Étudiée chimique- 

 ment, l'huile de Gourde est neutre ; lacide hypoazotique est sans 

 action sur elle, ce qui établit qu'elle ne renferme pas d'oléine mais 

 bien des éthers glycériques, de l'acide liuoléique. Sa densité est de 

 0,920. Cette huile ne doit pas être confondue avec celle du Calebas- 

 sier fournie par le Crescendo, Cujeûe. J. G. 



Le Gérant : Jules Grisard. 



