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PRODUCTION 



EMPLOI DE PROIES VIVANTES 



POUR LA. NOURRITURE DU POISSON 

 Par M. RAVERET-WATTEL. 



D'intéressants essais ont actuellement lieu, en Autriche, 

 sur la production et l'emploi de proies vivantes pour la 

 nourriture des Salmonidés. Une subvention de 200 florins, 

 pour chacune des années 1893, 1894 et 1895, a été accordée, 

 par le Ministère de l'agriculture, à un pisciculteur de la Basse- 

 Autriche, M. K. Feldbacher, de Payerbach, sous la condition 

 de créer dans son établissement une installation suffisante 

 pour la production en grand de « nourriture naturelle » [Na- 

 turfutter) propre à l'alimentation des Salmonidés, et de con- 

 sacrer cette nourriture à l'élevage d'alevins de Truite et 

 d'Omble-Chevalier, en effectuant les essais sous le contrôle 

 de la Société autrichienne de pisciculture [Œsterreichischer 

 Fischereiverein), chargée de publier chaque année, dans 

 ses Mitiheihingen, un rapport sur le résultat desdits essais. 

 La Schweizerische Fischer eizeitung donne (1), sur les ex- 

 périences faites en 1893, les détails ci-après, empruntés au 

 rapport officiel de la Société autrichienne. 



M. Feldbacher a commencé par établir six fossés, de 4 à 

 6 mètres de long, sur 1 à 3 mètres de large, et 50 à 75 cen- 

 timètres de profondeur, pour la production des Daphnies et 

 des larves de Cousin. Ces fossés sont garnis d'une maçon- 

 nerie qui s'élève à 60 centimètres environ au-dessus du sol, 

 pour les garantir contre l'invasion des Grenouilles et des 

 Crapauds. Les parois cimentées présentent une surface lisse ; 

 mais le fond du bassin n'a besoin d'être maçonné qu'au- 

 tant qu'il ne possède pas une étanchéité suffisante. Quand 

 on est ainsi obligé de garnir tout le fossé d'un revêtement 

 en ciment, il faut recouvrir ensuite le fond d'une couche de 



1) Schweizerische Fischerei-Zeituïvj. — [Kûnstliche Fischzucht : Naturfutter 

 fur Forellen.) — 1894, p. 96. 



