316 REVUE DES SCIENCES NATURELLES APPLIQUÉES. 



mandes, les paysans façonnent avec les jeunes pieds, 

 décortiqués, polis et vernis après avoir été passés au feu, 

 des bâtons noueux, lourds et flexibles, souvent agrémentés 

 d'une monture en cuir, qui sont pour les voyageurs une vé- 

 ritable arme de défense. 



L'écorce et les feuilles sont très astringentes et servent quel- 

 quefois pour le tannage des cuirs. Le fruit, connu sous le 

 nom de Nèfle, est comestible lorsqu'il est blet. 



PERSICA VULGARIS Mill. Pêcher commun. 



Amygdalus Persica L. 

 Pers ica co m m u n is Duh a. m . 

 Prunus Persica Benth. et Hook. 



Allemand : Pfirschbaum, Perscheubatim. Anglais : Peach tree, Nectarine. Anna- 

 mue (vulg.) : Dào tren. (Mand.) : Tûô chou, Tâô hô (fin. Arabe et Kabyle : 

 Khokha. Espagnol et Mexique : Durazno, Prisco , Melocotonero. Japon : 

 Momô. Portugais et Brésil : Pecegueiro. Toukiu : Qiui'dao, Tunisie : Khoukh. 



Arbre de médiocre grandeur, très variable dans son port, 

 dont le tronc est recouvert d'une écorce d'un gris blanchâtre 

 ou cendré. Feuilles alternes, oblongues-lancéolées, aiguës, 

 finement dentelées sur les bords, glabres sur les deux faces, 

 munies de deux stipules linéaires, caduques. 



Originaire de l'Asie méridionale occidentale, selon toute 

 probabilité, le Pécher a été importé en Europe à l'époque 

 romaine et s'est ensuite répandu dans un grand nombre de 

 pays chauds et tempérés. Il a été introduit avec succès dans 

 plusieurs contrées de l'Amérique ; sa culture est aujourd'hui 

 très développée dans l'est des États-Unis, ainsi que dans 

 beaucoup d'États du centre et de l'ouest de l'Union. On le 

 rencontre également au Mexique, au Brésil, dans la Répu- 

 blique Argentine, etc. 



Son bois, de couleur rougeàtre, est sillonné de belles et 

 larges veines d'un rouge brun au milieu desquelles se 

 trouvent entremêlées d'autres veines d'un brun plus clair. 

 La richesse de ses tons, sa dureté moyenne, son grain fin et 

 serré permettant de lui faire prendre un magnifique poli, en 

 feraient certainement un de nos plus beaux bois d'ébénisterie 

 si, comme cela se produit d'ailleurs pour la plupart des 

 espèces de cette famille, les arbres n'étaient pas spéciale- 

 ment cultivés pour leurs fruits. Contrairement à beaucoup 



