LES BOIS INDUSTRIELS INDIGÈNES ET EXOTIQUES. 321 



SORBUS DOMESTIGA L. Sorbier domestique, 

 Cormier. 



Connus domestica Spagh. 

 Pyrus Sorbus G/ERTN. 

 — domestica Smith. 



Allemand : Adelesche, Sjnerlûigbaum. Anglais : Common Service tree. 



Bel arbre d'une hauteur moj'enne de 15 mètres, mais pou- 

 vant atteindre jusqu'à 20 mètres lorsqu'il croît dans les terres 

 fraîches et profondes; tronc recouvert d'une écorce grise, 

 rude et fendillée. Feuilles ailées avec impaire, composées de 

 13-17 folioles sessiles, ovales-oblongues, un peu obtuses et 

 dentées, velues en dessous surtout dans leur jeune âge, 

 presque glabres plus tard. 



Originaire des parties méridionales de l'Europe, où il se 

 rencontre dans les bois des terrains montagneux, le Sorbier 

 est fréquemment cultivé, même dans le nord, pour son bois, 

 mais c'est un arbre fruitier d'une importance très secondaire. 



Son bois, de couleur rouge brunâtre, est parfois entremêlé 

 vers le cœur de veines noires, droites ou ondulées, et de 

 filets rougeâtres ou carminés. Très compact et d'une grande 

 solidité, il est d'une dureté et d'une homogénéité extrême ; 

 son grain fin et très serré permet de lui faire prendre un 

 poli doux et brillant. Pour être mis en œuvre avec profit, 

 ce bois demande à être travaillé lorsqu'il est très sec, car il 

 éprouve un retrait énorme parla dessiccation et se tourmente 

 beaucoup. Son aspect ordinairement peu agréable et sa nuance 

 le plus souvent uniforme ne permettent guère de l'employer 

 pour Tébénisterie et la menuiserie de luxe, mais c'est un bois 

 de premier ordre pour la confection des vis de pressoir, pou- 

 lies, cylindres, alluchons, engrenages, en un mot de toutes les 

 pièces de machines qui doivent être soumises à des frotte- 

 ments. C'est aussi le plus apprécié de nos bois durs indigènes 

 pour le montage des divers outils employés pour la menuise- 

 rie ; on en fait encore des planches pour la gravure, des 

 verges de fléau, des fuseaux, des navettes et "un" grand 

 nombre d'objets façonnés au tour. 



Le fruit, appelé Corme ou S >rbe, est une petite baie pyri- 

 fonne, de couleur jaune verdàtre teintée de rouge,- qui n'est 



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