484 REVUE DES SCIENCES NATURELLES APPLIQUÉES. 



vrage et dans lequel j'explique la façon dont les cocons sont 

 dévidés et tirés. Il y a deux tirages : le tirage à l'eau et le 

 tirage à sec. Le tirage à l'eau se pratique après avoir fait 

 bouillir les cocons pendant un certain temps dans une très 

 forte lessive de potasse qui les décreuse. On les tire soit dans 

 l'eau, soit sur la vapeur des cuves ; on fait aussi le filage des 

 cocons. Dans le tirage, en effet, la soie n'est pas positive- 

 ment filée, elle est simplement tirée réunie en bourre, cardée, 

 en quelque sorte, et est ensuite tordue à la main sur de 

 petites quenouilles au moyen de bobines chargées de quelques 

 sapèques pour leur donner du poids. Le filage proprement 

 dit se fait avec huit, dix, douze cocons dont on réunit le fil 

 sur le rouet, c'est ce qui donne le degré de la soie. 



C'est au moyen de ces soies tirées ou filées que l'on fabrique 

 les pongées. J'ai cherché l'étymologie du mot. Elle est assez 

 obscure. Les uns prétendent que c'est un mot indien ou hin- 

 doustani. J'ai cru, pour ma part, en retrouver l'origine dans 

 les deux mots Pong-Ttche, qui ont été traduits Pongee par 

 les Anglais. C'est le nom de la machine à dévider dont on se 

 sert dans le Sud. 



Je donne enfin la statistisque de la production de ces soies 

 qui est assez considérable et qui augmente rapidement tous 

 les ans. Les ports d'exportation des soies sauvages du Chêne 

 sont Niéou-Tchouang, dans le Nord, qui vient d'être pris par 

 le Japon, et Tché-Fou, qui a été investi également. Le Yun- 

 nan produit également ces soies. 



Chose remarquable, les Vers à soie du Chêne, élevés dans 

 les provinces du sud, ont été importés du nord de la Chine 

 par des mandarins originaires de Chan-Toung. C'est donc 

 bien cette province qui est le berceau de ces soies. Des 

 mandarins du Chan-Toung ont importé cette industrie dans 

 le sud, où elle prospère dans les parties montagneuses seu- 

 lement. En effet, dès qu'on descend dans la plaine, il semble 

 que les Vers souffrent de la chaleur, car ils ne donnent plus 

 que des produits inférieurs, et souvent qu'un seul cocon dans 

 l'année au lieu de deux. 



Voilà ce que j'avais à dire sur ce travail qui, s'il présente 

 un certain nombre de choses connues et déjà anciennes, con- 

 tient aussi quelques nouveautés, quelques traductions ou 

 appréciations tout à fait inédites tirées du chinois ou de 

 mes observations personnelles. 



