NOUVELLES ET FAITS DIVERS. 653 



les fait brûler tandis qu'on se munit de grosses branches feuillues ou 

 de faisceaux d'herbes formant comme des balais. 



Dès que la chaleur se fait sentir après l'humidité, elle détermine et 

 hâte la migration des mules et des femelles, migration qui a lieu 

 presque tous les jours pendant les pluies; les Insectes s'envolent en 

 nuages, se brûlent le« ailes au-dessus des flammes, tombent en dehors 

 du cercle de feu et sont balayés en tas sur un lorrain nettoyé d'a- 

 vance, quelques-uns passent-ils indemnes au-dessus du feu, on les 

 abat avec des coups de ces balais improvisés dont j'ai parlé. On les 

 met ensuite dans des paniers hauts dont ils ne peuvent sortir et on 

 continue jusqu'à ce que la migration soit terminée ce jour là. On ré- 

 colte ainsi de dix à quinze kilos d'Insectes, on éteint le feu et on s'en 

 va procéder à la cuisson. 



Les Termites sans ailes ont à peu près 0,02 centimètres de lon- 

 gueur. Ils i-ont excessivement blancs, gras et dodus. On prend une 

 poêle ou une marmite plate, on la met sur le feu et on les fait rôtir à 

 sec en les remuant absolument comme des grains de Café. Dés qu'ils 

 ont pris la couleur mordorée, on les met de côté dans des récipients 

 bien bouchés et ils peuvent se conserver fort longtemps. 



La façon de les manger diffère beaucoup, les uns les mettent à re- 

 cuire avec de l'eau et du sel; d'autres, et je suis de ceux-là, les man- 

 gent secs sans piéparation aucune en ajoutant tout simplement un 

 peu de sel. Quant au goût, je souhaite à ceux qui auront faim de ne 

 jamais avoir rien à manger de plus mauvais. Le Termite rôti ressemble 

 un peu à la Crevette avec un parfum agréable de torréfaction et de 

 sel. 



C'est assez curieux de voir à toutes les distances, par des nuits 

 obscures et souvent par la pluie, les feux des chasseurs de Termites 

 à demi éclairés, levant leurs balais au-dessus des flammes, ils font 

 l'effet de démous qui seraient aux prises devant une fournaise. » 



Les Insectes nuisibles et le commerce (1). — Le com- 

 merce, eu disséminant sur toute la surface du globe les produits na- 

 turels des différentes contrées, assure en même temps la dispersion 

 des ennemis de nos plantes cultivées. Les Insectes nuisibles, dont la 

 fécondité et la résistance sont, en général, très grandes, transportés 

 avec les plantes, les fruits ou les graines sur lesquels ils se trouvaient, 

 étendent ainsi peu à peu leur aire de reparution ou finissent même 

 par devenir cosmopolites. 



L'horticulture, principalement, qui s'adresse à toutes les parties du 

 monde, pour enrichir les jardins de plantes nouvelles, souffre d'une 

 façon permanente de l'importation de ces hôtes dangereux. C'est ainsi 

 que, aux États-Unis, où Ton compte une centaine de Cochenilles nui- 



(1) hisect Life, v. VII, 189o, n° 4, p. ?,32. 



