58 REVUE DES SCIENCES NATURELLES APPLIQUÉES. 



tubercules que si le pied avait poussé en pleine terre, mais 

 ils étaient plus petits ; il est probable qu'avec des vases plus 

 grands et un peu d'engrais liquide, le produit aurait été peu 

 inférieur à celui obtenu en pleine terre. 



Je ne viens pas vous conseiller de mettre en pratique ce 

 mode de culture, et pourtant, ne pourrait-on y recourir dans 

 certains cas exceptionnels ? un exemple : Il existe, vous le 

 savez, dans la banlieue des grandes villes* et surtout autour 

 de Paris, une quantité innombrable de très modestes habita- 

 tions entourées de jardinets minuscules. C'est là que les ou- 

 vriers, les employés, vont passer leur dimanche; ils y trou- 

 vent au moral aussi bien qu'au physique des conditions 

 plus hj^giéniques que s'ils restaient à Paris. Mais ces jardinets 

 ne produisent pas de légumes ; l'ouvrier ne dispose, ni des 

 loisirs, ni de l'eau, ni du fumier nécessaires. Je ne lui con- 

 seillerais pas d'y planter des Tuberifera en pleine terre. 

 l'envahissement serait bientôt complet; mais ne pourrait-il 

 cultiver dans une vingtaine de pots ce petit légume qui y 

 viendrait sans soin ? La ménagère, en rentrant le soir à la 

 ville, rapporterait son plat de légumes venant de sa pro- 

 priété et en serait peut-être aussi fière et heureuse que 

 vous. Messieurs, lorsque votre jardinier vous envoie en plein 

 hiver des fraises, des melons et autres magnifiques primeurs 

 obtenues au prix de l'or ; mais je reviens à notre sujet. 



Le Stachys paliistris indigène ou Épiaire des marais, en 

 raison de toutes les qualités que je viens d'énumérer, me 

 semble tout indiqué pour nous fournir le pollen nécessaire à 

 la fécondation de son parent étranger, le Tuberifera, 



De la remarquable étude sur le Stachys, contenue dans la 

 thèse pour le doctorat (juin 1889) de M. le professeur A. Sei- 

 gnette, il ressort qu'il y a la plus grande analogie entre le 

 Tuberifera et le Palustris, sous le rapport de la morpho- 

 logie externe et interne, de la disposition des réserves et du 

 mode de tubérisation . 



Je résume ainsi cette bien longue communication. 



Le Stachys tuberifera a des défauts : qui n'en a pas? 

 Pour les corriger, il y a lieu de créer, par l'hybridation et le 

 semis, une variété améhorée ; je propose pour cela le mariage 

 avec le Stachys palustris indigène ; voyons quels résultats 

 on peut espérer de cette fécondation croisée, relativement 

 aux trois défauts que j'ai signalés. 



