IV. CHRONIQUE ÉTRANGÈRE. 



La culture des céréales aux États-Unis. 



L'état de nos emblavures, à la suite du rigoureux hiver que nous 

 avons traversé, fait craindre une insuffisance des re'coltes, qui obligera 

 le pays à recourir, pour y parer, h des importations considérables. Les 

 Etats-Unis de TAmeVique du Nord étant un des marches piincipaux 

 auxquels on puisse s'adresser pour cela, il n'est peut-être pas hors 

 de propos de jeter un rapide coup d'œil sur la situation et les pro- 

 grès de la culture dans ces immenses territoires. 



Los domaines de l'Union représentent une surpcrficie totale de 

 3,600,000 milles carres, soit près de un milliard d'hectares, dont un 

 tiers au moins est affecte' aux co'rc'ales. et divisé en 4 à 5 millions de 

 fermes. La configuration du sol, l'étendue des grandes exploitations, 

 l'insuffisance ou la rareté de la main-d'œuvre ont ge'néralisé l'emploi 

 des forces me'caniîues, et cependant, la population agricole, d'après 

 les derniers recensements, était dans la proportion de 44 0,0 eu c'gard 

 à la populalion totale qui atteint G5 millions d'hommes. 



Le climat de la Confédération convient admirablement à la culture 

 du Ble' et du Maïs, qui s'est propagée au fur et à mesure du déve- 

 loppement de la colonisation, avec une surprenante rapidité, sous 

 l'influence de celte première cause, et plus encore peut-être par l'etafet 

 des demandes du commerce d'exportation. Ainsi voyons-nous la pro- 

 duction passer de 173 millions de boisseaux de Blé et 800 millions de 

 boisseaux de INIaïs en 1859, à 456 et 1,456 millions en 1887, année 

 cependant peu favorable ; en 1888, la récolte de Maïs atteignait tout 

 prés de 2 milliards de boisseaux pour 75,672,763 acres ensemences; à 

 la même époque le Froment couvrait 40 millions d'acres (1). 



La répartition de ces plantes est assez inégale I six dixièmes de la 

 récolte sont obtenus dans douze subdivisions territoriales sur quarante- 

 sept; pour les autres, la production s'abaisse même jusqu'à une insuf- 

 fisance absolue qui les oblige à recourir à l'aide des premiers. 



Dans quelques-uns de ces Etats la progression est frappante, et 

 marque bien l'importance et la direction de l'afflux de l'immigration. 

 Ainsi, pour le Blo', en vingt ans, de 1839 à 1887, la Californie passe de 

 6 millions de boisseaux à 30,400,000, le Kansas de200,000 à 7,000,000, 

 le Minnesota de 2 à 36 millions, le Nebraska de 150,000 à 16,585,000, 

 rOrégon atteint les mêmes proportions, Washington do'cu;ile lui aussi 

 (86,000 à 8,300,000). 



(1) Le bois-eau = hectol. 363, Pacrc = hect. 404. 



