CHRONIQUE GÉNÉRALE ET FMTS DIVERS. 75 



On n'y trouve pas une seule race caractérise'e, c'est un mélange de 

 volailles, au plus horrible plumage, et comme elles sont tenues enfer- 

 mées tout l'hiver, elles ont une triste apparence au printemps. Le coq 

 qui rappelle vaguement les formes du Polonais, tout en ayant proba- 

 blement une certaine dose de sang Brahma, porte un plumage de 

 teinte assez pule. J. L. 



Les Sardines américaines. — L'industrie sardinière est d'in- 

 troduction récente aux Etats-Unis, et, en 1875, les usines américaines 

 ne produisaient que : 



50,000 boîtes de Sardines d'un quarter, 12 kilogs*700, évaluées valoir 

 260,000 francs environ; 10,000 boîtes d'un demi-quarter, 6 kilogs 350, 

 de Sardines conservées par des e'pices et de la moutarde, cstime'es 

 valoir 8,290 francs et 3,000 barils de Sardines conservées suivant la 

 méthode russe évaluées à 46,600 francs. 



Depuis, une quarantaine de sardineries se sont établies en un 

 grand nombre de points des côtes du Nord-Est, le comte' d'Eastport, 

 dans le Maine, en possède 16 à lui seul, on en trouve de 1 à 4 dans les 

 localite's suivantes : Robbinston, Lubeck, Jonesport, East, Lamoine, 

 Camden, Millbridge. Aussi, en 1880, on arrivait à la production sui- 

 vante : 6,141,400 boîtes d'un quarter, valant 2,708,000 francs, 

 142,900 boîtes d'un demi-quarter, de 6 kilogs 350, valant 96,300 

 francs, 1,141,200 boîtes d'un demi-quarter de Sardines additionne'es 

 d'épices, valant 882,600 francs, et 8,165 barils de Sardines russes 

 valant 148,000. En cinq ans, la vente des Sardines conservées s'e'tait 

 donc e'ievée de 314,890 francs à 3,834,900 francs, elle s'était donc plus 

 que décuplée. Cet accroissement s'est continué depuis, car, en 1888, 

 les sardiniers ame'ricains ont vendu 45 millions de boîtes d'un quarter 

 et 50 millions des mêmes boîtes en 1889. J. P . 



La Truite de rivière dans le district de Serpoukhoff 



[gouvernement de Moscou). — Les Travaux de la Section Ichtyologique 

 de la Société' impériale russe d'acclimatation des animaux et des 

 plantes rendent compte des très heureuses tentatives d'acclimatation 

 de la Truite faites dans la rivière de Lospagne. 



Le premier essai eut lieu en 1875, dans la terre du comte Orloff- 

 Davidoff, Se'ménovskaïa Otrada située sur la rive droite de la Lospagne 

 (district de Serpoukhoff, gouvernement de Moscou). 



Sur la rive gauche de cette rivière quatre étangs ont e'té creuse's 

 dont le fond et les bords sont garnis de petits cailloux. Ils reçoivent 

 l'eau d'une source se trouvant sur une colline, à proximité. L'ouverture 

 de la source a environ 35 centimètres de diamètre, l'eau est très fraîche 

 et bonne. Des cheneaux la conduisent à chacun des étangs. Ils sont 

 également garnis de cailloux et organisés de façon à permettre 

 l'augmentation du de'versement de l'eau dans lun ou l'autre e'tang, 



