L'INDUSTRIE DU POISSON 



DANS LE DISTJRIGT DE ROSTOFF 



(gouvernement d'iaroslavl) 



Par Gath. KRANTZ. 



Dans ces dernières années, il a paru en Russie des travaux 

 statistiques de la plus grande valeur, donnant des renseigne- 

 ments sur des « gouvernements » et des « districts » parti- 

 culiers au point de vue de leur état économique et industriel. 

 Nous empruntons à l'un d'eux : « Description statistique et 

 économique du district de Rostoff, gouv. d'iaroslavl, » par 

 A. -A. TiTOFF (Saint-Pétersbourg, 1885), les renseignements 

 suivants sur la pêche dont ce district est un des centres les 

 plus importants. 



Autrefois, la pêche y était l'occupation exclusive de la plus 

 grande partie de la population. Au commencement du 

 xvi® siècle, les pêcheurs de Rostoff fournissaient le poisson 

 pour la table des Tsars. 



C'est ainsi, par exemple, qu'un faubourg de la ville de 

 Rostoff était obligé de fournir au Trésor par année « cinq 

 cuves de Brochet légèrement salé et un seau et demi d'autres 

 poissons », de plus, le produit de cinq nuitées de pêche par 

 an appartenait de droit aux Tsars. 



La pêche est loin d'avoir la même importance aujourd'hui. 

 On s'}'- livre encore, mais non d'une façon exclusive, elle est 

 devenue une occupation auxiliaire. 



L'engin le plus généralement employé dans le district de 

 Rostoff est la ligne ; quelques pêcheurs fort peu nombreux se 

 servent cependant des traîneaux, des nasses et des troubles 

 ordinaires ainsi que du « namet » espèce de trouble parti- 

 culière dont on couvre le poisson lorsqu'il stationne près 

 du bord. 



La saison de la pêche finit avec la congélation des eaux ; on 

 ne pêche pas sous la glace. 



Le centre de la pêche industrielle est aujourd'hui le lac 



