180 REVUE DES SCIENCES NATURELLES APPLIQUEES. 



desHamram, de l'Afrique centrale, emploient au même usage 

 une sorte de glaive fort lourd, dont la lame atteint 36 pouces 

 anglais de longueur, et dont les bords sont aussi tranchants 

 qu'un rasoir. 



Les pêcheurs ont aussi leurs couteaux spéciaux. Les habi- 

 tants des îles Feroë se livrent comme on le sait à la chasse 

 des dauphins appelés « Grinds » {Globicephaliis mêlas). Ils 

 les cernent dans une baie, les traquent avec leurs barques 

 jusque près de terre, de façon à les faire presque échouer et 

 là, profitant de ce que leurs mouvements sont peu libres, ils 

 les massacrent et les tirent ensuite sur le rivage pour se les 

 partager et en tirer l'huile et autres produits commerçables. 



Pour les tuer, une partie de l'équipage saute dans l'eau 

 peu profonde , chacun étant armé d'un crochet ou gros 

 hameçon de fer attaché à une corde, et d'un « whaling- 

 knife » ou couteau spécial à cet usage. Les « Grinds » sont 

 tués d'un seul coup de cette arme, porté sur le dessus de la 

 tête, ce à quoi les habitants de ces parages sont passés 

 maîtres : yéritable botte secrète, nouveau coup de Jarnac que 

 le malheureux cétacé pare rarement et dont parfois seule- 

 ment il se venge en assénant à l'agresseur un formidable 

 coup de queue. 



11 paraît qu'on fait parfois en Bretagne la pêche du Congre 

 au sabre : dans les eaux peu profondes les pêcheurs feraient 

 sortir des anfractuosités de roches où ils sont cachés les 

 Congres auxquels ils casseraient les reins avec un vieux 

 sabre émoussé. Nous n'avons pu vérifier si ce fait est exact. 



Nos pêcheurs européens ont des couteaux spéciaux pour 

 la pêche à la Morue ; ce sont les flaquemèches , qui servent à 

 ouvrir le poisson et à détacher l'épine ainsi que la tête. Le 

 talon de la lame est garni à cet effet d'une masse de plomb 

 qui donne plus dé poids et de force au coup. Il y a aussi les 

 caquerets pour le Hareng. Le Musée de Chasse et de Pêche 

 du Jardin d'Acclimatation en possède de différentes formes ; 

 le manque de place nous oblige à restreindre notre énumé- 

 ration et à passer au groupe suivant. 



[A suivre.) 



