L'HORTICULTURE FRANÇAISE DEPUIS 1789. 207 



En même temps, l'enseignement de riiorticulture était 

 inscrit au programme des Écoles d'agriculture, des Écoles 

 normales et des Écoles primaires. 



L'enseignement agricole et les encouragements à notre 

 « mère nourricière » figurent en ce moment, au budget du 

 Ministère de l'Agriculture, pour une dépense de 8 millions de 

 francs — non compris quelques annexes au budget d'autres 

 Ministères — , alors que sous la Restauration ce chiffre n'at- 

 teignait pas 90,000 francs. 



De temps en temps, nous assistons à l'inauguration de 

 colonies, d'orphelinats, d'asiles destinés à recueillir les en- 

 fants déshérités et à leur inspirer l'amour du travail et de 

 l'exploitation du sol. Espérons que l'avenir de ces institutions 

 éminemment d'ordre public se trouvera à l'abri des vicissi- 

 tudes qui ont anéanti quelques-unes de leurs aînées. 



Sous Charles X, le chevalier Soulange-Bodin (1774-1846) 

 organise à Fromont, près de Ris, un Institut royal d'horti- 

 culture. Le cours d'horticulture professé par Poiteau (1766- 

 1854) est un modèle du genre et des praticiens distingués y 

 ont fait leur apprentissage. La révolution de 1830 entraîna la 

 chute de l'École. 



Déjà, l'orage de 1789 avait détruit : 1° l'École des pépinié- 

 ristes créée en 1767, avec le concours de l'État, en faveur 

 des pupilles de l'Assistance publique de Paris, à la Rochette, 

 près de Melun, par notre compatriote Moreau (1720-1791), 

 anobli et nommé inspecteur général des pépinières de France ; 

 2° une École de jardiniers commencée aux environs de Stras- 

 bourg par le baron de Butret. 



Un autre élément du progrès, la presse horticole, devait 

 inévitablement se faire jour et grandir ; elle ne se fit pas 

 attendre. Malgré les bons livres qui se succédaient, malgré 

 les bulletins des Sociétés, on vit tout à coup apparaître des 

 revues périodiques, des journaux exclusivement consacrés au 

 « culte de Flore et de Pomone ». Composition soignée, illus- 

 trations au burin ou au pinceau, texte confié à de sagaces 

 observateurs, â des docteurs es jardinage, subvention des mi- 

 nistères, rien n'y a manqué. La Feuille d'agriculture et d/é- 

 conomie rurale qui débute le 12 mai 1790, puis le 3 octobre 

 suivant, sous le titre de la Feuille du cultivateur, avec 

 Broussonnet, Parmentier, Thouin, Vilmorin, suppléera aux 

 Mémoires de la Société royale d'agriculture mise en sommeil 



