220 REVUE DES SCIENCES NATURELLES APPLIQUÉES. 



au service de l'homme, des plantes industrielles, alimentaires, 

 économiques ou ornementales. 



Si l'on veut connaître l'importance de la production ma- 

 raîchère, reportons-nous à l'Enquête agricole de 1882. Dans 

 l'introduction de cette Jœuvre générale, l'honorable M. Eu- 



Philippe-Victoire Lévêque de Vilmorin (174G-1804), cultivateur, grainier, 

 importateur de végétaux utiles, membre de la Société centrale et de la 

 Commission d'agriculture, rédacteur du Bon Jardinier^ de la Fcudlle du 

 cultivateur et des Annales de Vagricultîire française. 



gène Tisserand, Conseiller d'État, Directeur de l'agriculture 

 au Ministère, — depuis le 14 février 1879, — établissant les 

 grandes lignes structurales de l'industrie agricole en France, 

 attribue une valeur de 902,000,000 de francs aux produits 

 des jardins maraîchers et potagers. Aujourd'hui, le milliard 

 est atteint ; le nombre des producteurs a doublé et le rende- 

 ment proportionnel du sol a triplé pendant cette période de 

 cent années. 



(A suivre.) 



